{"title":"Josper","description":"\u003cp\u003eREVOLUCIONARIOS DE LA BRASA\u003cbr\u003eMás de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía y el exigente sector HoReCa. Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, y mucho más, una gama de equipos para dominar la brasa gastronómica. Equipamiento fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Una historia de verdadero amor por las brasas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-brasa-josper-hjx-pro-mini","title":"Horno Brasa Josper HJX Pro Mini","description":"\u003ch1\u003eHORNO PARA EXTERIOR JOSPER HJX PRO Mini\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHorno Brasa Josper HJX-PRO Mini\u003c\/strong\u003e, recomendado para aproximadamente \u003cstrong\u003e40 comensales\u003c\/strong\u003e, el horno mini de\u003cstrong\u003e JOSPER\u003c\/strong\u003e es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina, trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal ágil y robusta de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros.\r\n\r\nCon una \u003cstrong\u003ecapacidad de producción de unos 25 kg por hora\u003c\/strong\u003e y un rango de \u003cstrong\u003etemperatura de brasa entre 250°C y 350°C\u003c\/strong\u003e, permite cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con el inconfundible \u003cstrong\u003esabor ahumado y aroma a leña\u003c\/strong\u003e característico de Josper.\r\n\r\nSu diseño cerrado asegura una \u003cstrong\u003ecocción uniforme\u003c\/strong\u003e y retención de jugosidad, siendo una excelente opción para cocinas profesionales que requieren \u003cstrong\u003erendimiento y calidad\u003c\/strong\u003e en espacios limitados.\r\n\r\nPerfecto para \u003cstrong\u003erestaurantes, asadores o bares\u003c\/strong\u003e que desean ofrecer una experiencia gourmet con la esencia de la cocina al carbón.\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor anti-chispas y antipartículas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBANDEJAS PARA GN’s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSALIDA DE HUMOS:  Salida de humos refrigerada de  Fácil limpieza y  Máxima seguridad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCARCASA  Más higiénica y fácil de limpiar.  Ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSISTEMA TRACCIÓN DE LA PUERTA: Sistema extraíble de tracción de la puerta, Más robusto, duradero y fácil de usar.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación de entrada de aire mediante 8 aperturas y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEntrada de aire de refrigeración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRejilla de ventilación, ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapas de aislante en la parte superior y trasera.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas, evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eACCESORIOS INCLUIDOS:  Parrilla, Atizador, Pinzas, Cepillo Metálico.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas : Horno: 71 x 80.5 x 56 Cm.\r\nParrilla: 34 x 56 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 128 kg.\r\n± 40 Comensales\u003cstrong\u003eAltura recomendada de instalación: 65 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805675888,"sku":"HJX-PRO-Mini","price":266323.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-MINI-600x748-1.jpg?v=1770774512"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-s80","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-S80","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80 - Potencia Exterior y Autenticidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80\u003c\/strong\u003e es la elección profesional para quienes buscan auténtica cocina al carbón en exteriores. Este modelo combina la intensidad de una parrilla con la precisión de un horno cerrado, trabajando \u003cstrong\u003e100% con carbón vegetal\u003c\/strong\u003e para producir hasta \u003cstrong\u003e60 kg por hora\u003c\/strong\u003e y servir a \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon sistema de tiros independiente, puerta robusta de apertura amplia y temperatura controlada (\u003cstrong\u003e250°C a 350°C\u003c\/strong\u003e), es ideal para \u003cstrong\u003erestaurantes con terrazas, eventos al aire libre y cocinas comerciales\u003c\/strong\u003e que desean llevar el sabor inigualable Josper a cualquier espacio exterior.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAlta producción\u003c\/strong\u003e – Hasta \u003cstrong\u003e60 kg por hora\u003c\/strong\u003e para servicio a \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño exterior resistente\u003c\/strong\u003e – Carcasa reforzada con aislamiento y ventilación extra\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eControl profesional\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiros para temperatura precisa (\u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía extendida\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento por carga de carbón\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eFácil mantenimiento\u003c\/strong\u003e – Bandeja GN recolectora de cenizas y componentes desmontables\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAccesorios incluidos\u003c\/strong\u003e – Parrilla inox, pinzas, cepillo, atizador, cortafuegos y disipador\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Horno de Brasa Josper es Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes con terraza\u003c\/strong\u003e – Cocina al carbón en espacios abiertos sin humos internos\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEventos y catering exterior\u003c\/strong\u003e – Producción masiva con impacto visual y aromático\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts\u003c\/strong\u003e – Estación de cocina premium para áreas de piscina o jardín\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eParrillas comerciales\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para servicio continuo en exteriores\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e Be\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eneficios :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eSabor auténtico\u003c\/strong\u003e – Carbón vegetal que aporta ahumado natural sin humos agresivos\r\n✔ \u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e – Funciona como parrilla y horno para múltiples técnicas\r\n✔ \u003cstrong\u003eEficiencia energética\u003c\/strong\u003e – Bajo consumo (6-8 kg carbón\/día) para alta producción\r\n✔ \u003cstrong\u003eInstalación flexible\u003c\/strong\u003e – Diseñado específicamente para uso en exteriores\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Lleva la esencia Josper al aire libre con el Horno de Brasa HJX-PRO-S80!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003ePerfecto para \u003cstrong\u003enegocios que expanden su cocina al exterior\u003c\/strong\u003e. ¡Potencia y tradición en cada plato!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eAltura de instalación recomendada: 65 cm para operación ergonómica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta cerrada: 64,9 x 77,8 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta abierta: 64,9 x 101,7 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ewww.webstaurant.mx\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nEncuentra:\r\n\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/horno-de-brasas-josper-hjx-pro-l175-w-de-sobremesa-con-atemperador\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHornos Josper\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, parrillas y más equipos premium.\r\n\r\nAsesoría especializada para tu negocio.\r\n\r\nGarantía y servicio de calidad.\r\n\r\n¡Eleva tu cocina con \u003cstrong\u003esabor, potencia y durabilidad\u003c\/strong\u003e! \u003cstrong\u003e#CocinaProfesional #Josper #WebstaurantMX\u003c\/strong\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805708656,"sku":"HJX-PRO-S80","price":368937.01,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxpros80.jpg?v=1770774517"},{"product_id":"horno-brasa-josper-hjx-pro-m120-medium","title":"Horno Brasa Josper HJX-Pro M120 Medium","description":"\u003cdiv class=\"ds-message _63c77b1\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-markdown\"\u003e\r\n\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno Brasa Josper HJX-Pro M120 Medium - Capacidad Elevada para Alta Demanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Josper HJX Pro M120 Medium\u003c\/strong\u003e es la solución industrial para establecimientos que requieren alta producción sin sacrificar la autenticidad de la cocina al carbón. Diseñado para servir a \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e con una producción de \u003cstrong\u003e90 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo combina parrilla y horno en un sistema cerrado que trabaja \u003cstrong\u003e100% con carbón vegetal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon temperatura controlable (\u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e), autonomía de \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e y diseño reforzado, es ideal para \u003cstrong\u003erestaurantes de alto volumen, hoteles y servicios de banquetes\u003c\/strong\u003e que buscan eficiencia y sabor inigualable.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAlta capacidad\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e90 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño robusto\u003c\/strong\u003e – Carcasa reforzada con aislamiento y ventilación mejorada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eControl profesional\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiros para temperatura precisa (\u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eVersatilidad operativa\u003c\/strong\u003e – Capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/1\u003c\/strong\u003e simultáneas\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía extendida\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento por carga de carbón\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAccesorios completos\u003c\/strong\u003e – Incluye parrilla inox, pinzas, cepillo, atizador y más\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHorno Brasa Josper HJX-Pro M120 es Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alto tráfico\u003c\/strong\u003e – Producción masiva con calidad constante\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eServicios de banquetes y catering\u003c\/strong\u003e – Ideal para eventos grandes y bodas\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eParrillas y steakhouses\u003c\/strong\u003e – Capacidad para servicio continuo en horas pico\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts\u003c\/strong\u003e – Estación principal para cocina premium en comedores\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eEficiencia productiva\u003c\/strong\u003e – Alta producción con consumo moderado (12-16 kg carbón\/día)\r\n✔ \u003cstrong\u003eFlexibilidad culinaria\u003c\/strong\u003e – Funciona como parrilla y horno para múltiples técnicas\r\n✔ \u003cstrong\u003eFácil mantenimiento\u003c\/strong\u003e – Bandeja GN recolectora de cenizas y componentes desmontables\r\n✔ \u003cstrong\u003eDurabilidad garantizada\u003c\/strong\u003e – Construcción en acero de alta tecnología para uso intensivo\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Potencia tu cocina con el rendimiento industrial del Josper HJX Pro M120!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003ePerfecto para \u003cstrong\u003enegocios que exigen volumen sin comprometer calidad\u003c\/strong\u003e. ¡Autenticidad y capacidad en cada servicio!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eAltura de instalación recomendada: 65 cm para operación ergonómica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1b1919; font-size: 28px;\"\u003eHorno Brasa Josper HJX-ProM120 Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón : 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eSolución ideal\u003c\/strong\u003e para restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos de alto volumen.\r\n\r\n\u003cem\u003eDescubre más en \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ewww.webstaurant.mx\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e#EquipoProfesional #Josper #GastronomiaPremium\u003c\/strong\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805741424,"sku":"HJX-PRO-M120","price":441001.14,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxprom120.jpg?v=1770774521"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-l175","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO L175","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175 JOSPER Horno Brasa para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa\u003cstrong\u003e Josper\u003c\/strong\u003e son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo básico grande, sin mueble con control de temperatura por sistema de tiros.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador, Cortafuegos, Parrilla Inox, Pinzas Josper, Cepillo metálico, Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 109 cm.\r\nParrilla: 76 x 76 cm.\r\nAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003eWebstaurant.mx!\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-L175\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ewww.webstaurant.mx\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805774192,"sku":"HJX-PRO-L175","price":474683.29,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-L175.webp?v=1770774525"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-s80-w-con-atemperador","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO S80-W con Atemperador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-S80-W JOSPER Horno Brasa con atemperador para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo pequeño, con Atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nEspecificaciones Técnicas:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta cerrada: 64,9 x 77,8 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta abierta:  64,9 x 101,7 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx!\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\nSi buscas equipos profesionales de alto rendimiento como el Horno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-W, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805806960,"sku":"HJX-PRO-S80-W","price":391652.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hjx-pro-s80-w-sobremesa-con-atemperador.jpg?v=1770774531"},{"product_id":"horno-de-brasas-josper-hjx-pro-m120-w-de-sobremesa-con-atemperador","title":"Horno de Brasas Josper HJX-PRO-M120-W de Sobremesa con Atemperador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-M120-W JOSPER Horno Brasa de Sobremesa con atemperador para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper \u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003eCaracterísticas Principales:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo mediano, con control de temperatura, por sistema de tiros, atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-W\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805872496,"sku":"HJX-PRO-M120-W","price":469200.15,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-M120-W-2-1.webp?v=1770774535"},{"product_id":"horno-de-brasas-josper-hjx-pro-l175-w-de-sobremesa-con-atemperador","title":"Horno de Brasas Josper HJX-PRO-L175-W de Sobremesa con Atemperador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175-W JOSPER Horno Brasa con atemperador para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003eCaracterísticas Principales:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo grande, sin mueble y con control de temperatura por sistema de tiros (Atemperador).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-W\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805905264,"sku":"HJX-PRO-L175-W","price":506798.83,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-L175-W-2.webp?v=1770774539"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-s80-t-con-mesa-inferior","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-T con Mesa Inferior","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-S80-T JOSPER Horno Brasa con mesa inferior para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo pequeño\u003cstrong\u003e con mesa sin puerta\u003c\/strong\u003e. SIN ATEMPERADOR. Dispone de control de temperatura por sistema de tiros.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: Disipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 64,9 x 101,7 x 160 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 64,9 x 77,8 x 160 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones de la Mesa 61,5 x 65,2 x 57 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\r\nAltura de instalación recomendada 65 cm.\r\n\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa HJX-Pro S80-T\u003c\/strong\u003e es la versión \u003cstrong\u003econ mesa\u003c\/strong\u003e que sirve de apoyo al horno.  Consúltanos para más información.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-6c065445 wd-section-stretch e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"6c065445\" data-element_type=\"container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1ae67c1e wd-single-tabs wd-width-100 elementor-widget elementor-widget-wd_single_product_tabs\" data-id=\"1ae67c1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_single_product_tabs.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\" data-state=\"first\" data-layout=\"tabs\"\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel panel entry-content wc-tab woocommerce-Tabs-panel--description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" data-accordion-index=\"description\"\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805938032,"sku":"HJX-PRO-S80-T","price":402619.16,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxpros80t.jpg?v=1770774543"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-m120-t-con-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-T con Mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-M120-T JOSPER Horno Brasa con mesa inferior para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo de horno brasa mediano \u003cstrong\u003econ mesa inferior sin puerta\u003c\/strong\u003e, SIN ATEMPERADOR dispone de control de temperatura por sistema de tiros.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá diseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo. Tiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109,1 x 166 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 166 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones de la Mesa 91,6 x 65,2 x 57 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\r\nAltura de instalación recomendada 65 cm.\r\n\r\nEl Horno Brasa HJX-Pro M120-T es la versión con mesa.  Consúltanos para más información.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-6c065445 wd-section-stretch e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"6c065445\" data-element_type=\"container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1ae67c1e wd-single-tabs wd-width-100 elementor-widget elementor-widget-wd_single_product_tabs\" data-id=\"1ae67c1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_single_product_tabs.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\" data-state=\"first\" data-layout=\"tabs\"\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel panel entry-content wc-tab woocommerce-Tabs-panel--description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" data-accordion-index=\"description\"\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805970800,"sku":"HJX-PRO-M120-T","price":478599.82,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxprom120t.jpg?v=1770774550"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-l75-t-con-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-L75-T con Mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175-T JOSPER Horno Brasa con mesa inferior para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo de horno brasa grande con mesa inferior. SIN ATEMPERADOR.  Dispone de control de temperatura por sistema de tiros.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 166 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 166 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones de la Mesa de 91,6 x 101 x 57 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 76 cm.\r\nAltura de instalación recomendada 65 cm.\r\n\r\nEl Horno Brasa HJX-Pro L175-T es la versión con mesa.  Consúltanos para más información.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806003568,"sku":"HJX-PRO-L175-T","price":515415.19,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-L175-T-2.webp?v=1770774554"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-s80-wt-con-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-WT con Atemperador y Mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-S80-WT JOSPER Horno Brasa con atemperador y mesa para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo pequeño, con Atemperador y mesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: Disipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta cerrada: 64,9 x 77,8 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta abierta:  64,9 x 101,7 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-WT\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806036336,"sku":"HJX-PRO-S80-WT","price":425335.03,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-S80-WT-2.webp?v=1770774559"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-m120-wt-con-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-WT con Atemperador y Mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-M120-WT JOSPER Horno Brasa con atemperador y mesa para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales Características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo mediano con mesa y con control de temperatura, por sistema de tiros gracias al atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-WT\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806069104,"sku":"HJX-PRO-M120-WT","price":506015.52,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-M120-WT.webp?v=1770774563"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-l175-wt-con-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-WT con Atemperador y Mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175-WT JOSPER Horno Brasa con atemperador y mesa para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales Características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo grande, con mueble y con control de temperatura por sistema de tiros (Atemperador).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón : 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-WT\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806101872,"sku":"HJX-PRO-L175-WT","price":547530.73,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-L175-WT-2.webp?v=1770774568"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-s80-wtd-con-atemperador-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-WTD  con Atemperador Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-S80-WTD JOSPER Horno Brasa con atemperador, mesa y cajón para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo pequeño, con Atemperador y mesa con cajón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta cerrada: 64,9 x 77,8 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta abierta:  64,9 x 101,7 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-WTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806134640,"sku":"HJX-PRO-S80-WTD","price":453534.04,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hjx-pro-s80-wtd-con-mesa-cajon-y-atemperador.jpg?v=1770774577"},{"product_id":"horno-de-brasas-josper-hjx-pro-m120-wtd-con-atemperador-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasas Josper HJX-PRO-M120-WTD con Atemperador Mesa y Cajón","description":"\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales Características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo mediano con mesa con cajón y con control de temperatura, por sistema de tiros gracias al atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios:\u003cstrong\u003e Disipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-WTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806200176,"sku":"HJX-PRO-M120-WTD","price":537347.75,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-M120-WTD.webp?v=1770774585"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-l175-wtd-con-atemperador-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-WTD con Atemperador Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175-WTD JOSPER Horno Brasa con atemperador, mesa y cajón para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales Características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo grande, con mueble y con control de temperatura por sistema de tiros (Atemperador).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNº Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-L175-WTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806462320,"sku":"HJX-PRO-L175-WTD","price":578079.65,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hjx-pro-l175-wtd-con-mesa-cajon-y-atemperador.jpg?v=1770774591"},{"product_id":"horno-de-brasas-josper-hjx-pro-s80-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasas Josper HJX-PRO-S80-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-S80-TD JOSPER Horno Brasa con mesa y cajón para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales Características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo pequeño, con mueble con un cajón y sin atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios:\u003cstrong\u003e Disipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 80.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 8,8 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 180 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta cerrada: 64,9 x 77,8 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con puerta abierta:  64,9 x 101,7 x 103 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-S80-TD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806495088,"sku":"HJX-PRO-S80-TD","price":397997.79,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJX-PRO-S80-TD-2.webp?v=1770774595"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hjx-pro-m120-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-M120-TD JOSPER Horno Brasa con mesa y cajón para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\u003ch4\u003ePrincipales Características:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo mediano, con mueble con cajón y sin atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 120.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 7,4 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón Josper: 12 a 16 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 250 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 77,8 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 109 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 51 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120-TD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806527856,"sku":"HJX-PRO.M120-TD","price":473023.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxprom120td.jpg?v=1770774604"},{"product_id":"horno-de-brasas-josper-hjx-pro-l175-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasas Josper HJX-PRO-L175-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJX-PRO-L175-TD JOSPER Horno Brasa con mesa y cajón para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cstrong\u003eHornos de brasa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e: tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos brasa Josper son únicos gracias a las manos expertas y al amor por la tradición de nuestros artesanos, las nuevas aleaciones de acero y los diseños más avanzados.\r\n\r\nPrincipales Características:\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7a22b9c1 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\" data-id=\"7a22b9c1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eModelo grande, con mueble con cajón  y sin atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDiseñado con forma de barbacoa cerrada, funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiene diferentes niveles de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTrabaja con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEstá fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología y componentes locales de máxima calidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa carcasa está reforzada, con mayor aislamiento y ventilación extra para evitar calentamiento durante su uso.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de registro inferior con apertura más amplia, con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProvisto de soportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa puerta frontal es robusta, tiene un sistema de tracción de apertura para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncorpora una bandeja GN recolectora de cenizas, fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEl tiro inferior es independiente a la recogida de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye conjunto de salida de humos y difusor. Es de fácil limpieza y seguro.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluyen los siguientes accesorios: \u003cstrong\u003eDisipador. Cortafuegos. Parrilla Inox. Pinzas Josper. Cepillo metálico. Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eN.º Comensales: 175.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min apróx.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia nominal: 9,6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad en bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: 16 a 20 kg aproximadamente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal máximo de humo 23,57 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso 310 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Abierta: 91,6 x 132,2 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDimensiones con Mesa y Puerta Cerrada: 91,6 x 101,1 x 109 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 76 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAltura de instalación recomendada 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-687fe089 elementor-add-to-cart--layout-stacked e-add-to-cart--show-quantity-yes elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-add-to-cart\" data-id=\"687fe089\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-add-to-cart.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-add-to-cart elementor-product-simple\"\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806888304,"sku":"HJX-PRO-L175-TD","price":509021.63,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josperhornobrasahjxprom120td_29f9aca6-b260-4dfc-9d31-11fdcdb1cafd.jpg?v=1770774653"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-mini","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno de brasa Josper HJA-PLUS-Mini\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nLa nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros naturales.\r\n\r\nHorno Brasa Josper HJA-PLUS Mini. El Clase A-PLUS de Josper, recomendado para unos 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas. Producción por hora 25 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\r\n\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConjunto salida de humos y difusor (incluidos).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegistro inferior con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCarcasa reforzadas, con mayor aislamiento y ventilación trasera.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSistema de tracción de apertura de puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN recolectora de cenizas de fácil manipulación.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eComensales: 40+-.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 25 minutos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: 6 a 8 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 7 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 25 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250-350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 1xGN1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-37537e8\" data-id=\"37537e8\" data-element_type=\"column\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5b39678 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b39678\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cb\u003eHJA-PLUS Mini \u003c\/b\u003eSobre-mostrador\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eMedidas: Horno: 82*73*63 cm (Frente, Fondo, Alto)\r\nParrilla: 34*56 cm\r\nAltura de instalación recomendada: 80-85cm.\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye:\u003cstrong\u003e Cortafuegos, Sombrero, 2 Parrillas, Pinzas, Cepillo Metálico, Atizador y Cajón cenizas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806921072,"sku":"HJA-PLUS-MINI","price":391652.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-Mini1.webp?v=1770774657"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-s80","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno de brasa Josper HJA-PLUS-S80\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nLa nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros naturales.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eHorno Brasa Josper HJA-PLUS-S80\u003c\/strong\u003e, el horno pequeño de Josper. Recomendado para unos 80 comensales, el tiempo de encendido es de ± 30 minutos, consumo diario de carbón de 10 a 12 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora 60 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\r\n\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS S80, modelo de sobremesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 mm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico .\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrimera patente mundial de hornos de brasa concedida por la OEP (Oficina Europea de Patentes).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas puerta abierta: 75 x 102.3 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas puerta cerrada: 75 x 77.8 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806953840,"sku":"HJA-PLUS-S80","price":500532.38,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/hja-plus-s80-josper-home.webp?v=1770774662"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-m120","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120 JOSPER Horno Brasa Clase A para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nLos hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero. Horno Brasa Josper \u003cstrong\u003eHJA-PLUS-M120\u003c\/strong\u003e, el horno mediano de Josper, recomendado para unos 120 comensales, el tiempo de encendido es de ± 35 minutos, consumo diario de carbón de 12 a 16 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora de 90 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS JOSPER HJA-PLUS\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrimera patente mundial de hornos de brasa concedida por la OEP (Oficina Europea de Patentes).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eColor de los acabados a escoger, sin cargo: negro, blanco, marrón, burdeos, verde, azul e inox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eOpcional: parrillas adicionales, pinzas, cepillos o atizadores, menaje.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eEspecificaciones Técnicas :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper modelo de sobremesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 cm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas a puerta cerrada : 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas a puerta abierta:  104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJX-PRO-M120\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806986608,"sku":"HJA-PLUS-M120","price":569463.29,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hja-plus-m120-sobremesa.jpg?v=1770774667"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-de-sobre-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175 de Sobre mesa","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-L175 JOSPER Horno Brasa Clase A para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHorno Brasa Josper HJA-PLUS-L175, el horno más grande de Josper, recomendado para unos 175 comensales, el tiempo de encendido de ± 40 minutos, consumo diario de carbón de 16 a 20 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora de 110 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C. Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero. \u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS JOSPER HJA-PLUS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor de los acabados a escoger, sin cargo: negro, blanco, marrón, burdeos, verde, azul e inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpcional: parrillas adicionales, pinzas, cepillos o atizadores, menaje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHorno de brasa \u003cstrong\u003eJosper HJA PLUS L175\u003c\/strong\u003e, modelo de sobremesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas exteriores: 104 x 104 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas puerta abierta :104 x 135.3 x 116.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca 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calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero. Horno Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HC, el horno pequeño de Josper. Recomendado para unos 80 comensales, el tiempo de encendido es de ± 30 minutos, consumo diario de carbón de 10 a 12 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora 60 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS S80-HC, modelo de sobremesa con armario atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico .\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 75 x 77.8  x 110.5 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 75 x 102.3 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HC\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807052144,"sku":"HJA-PLUS-S80-HC","price":603928.74,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-S80-HC.webp?v=1770774677"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-m120-hc-de-sobremesa-con-armario-atemperador","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HC de Sobremesa con Armario Atemperador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120-HC JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nHorno Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HC, el horno mediano de Josper, recomendado para unos 120 comensales, el tiempo de encendido es de ± 35 minutos, consumo diario de carbón de 12 a 16 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora de 90 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C. Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS JOSPER HJA-PLUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eColor de los acabados a escoger, sin cargo: negro, blanco, marrón, burdeos, verde, azul e inox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eOpcional: parrillas adicionales, pinzas, cepillos o atizadores, menaje.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS  :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper modelo de sobremesa con armario atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido:\u003cstrong\u003e dos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta : 104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HC\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\r\n\r\n ","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807084912,"sku":"HJA-PLUS-M120.HC","price":688525.76,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-M120-HC.webp?v=1770774681"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-hc-de-sobremesa-con-armario-atemperador","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HC de Sobremesa con Armario Atemperador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-L175-HC JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nLos hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero. Registros superior e inferior rediseñados y modernizados, facilitando la circulación del aire así como la limpieza de ambos. Área superior de templado optimizada, permitiendo la customización y cierre incluyendo diferentes accesorios en su interior.\r\n\r\nHorno Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HC, el horno más grande de Josper, recomendado para unos 175 comensales, el tiempo de encendido de ± 40 minutos, consumo diario de carbón de 16 a 20 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora de 110 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS JOSPER HJA-PLUS\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFiltro de seguridad y difusor antichispas y antipartículas integrados.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSalida de humos refrigerada.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoporte bandejas GN: uso del calor residual para mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación mediante el tiro inferior, más amplio, de entrada de aire y evacuación de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl de intensidad de combustión y cierre de seguridad en el tiro inferior.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN como colector de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eNueva rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDoble capa aislante.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRetención amortiguada de la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejor accesibilidad para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCámara de cenizas que evita que las cenizas lleguen al sistema de tracción.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTolva para distribución homogénea del oxígeno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eColor de los acabados a escoger, sin cargo: negro, blanco, marrón, burdeos, verde, azul e inox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTermómetro integrado en la puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConducción de la parrilla: perfecto sellado y jugosidad del producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConvección natural: obtención del punto de braseado perfecto dentro de la cámara de braseado.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRadiación directa de las brasas: emisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eOpcional: parrillas adicionales, pinzas, cepillos o atizadores, menaje.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS L175, modelo de sobremesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74.5 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico .\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 104 x 116.8 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HC\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807117680,"sku":"HJA-PLUS-L175-HC","price":729257.66,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hja-plus-l175-sobremesa-con-armario-atemperador.jpg?v=1770774685"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-s80-t-con-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-T con Mesa","description":"\u003cdiv class=\"ds-message _63c77b1\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-markdown\"\u003e\r\n\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-T - Tecnología Patentada en Formato Compacto con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-T\u003c\/strong\u003e lleva la tecnología patentada de la gama PLUS a un formato compacto y de alta eficiencia, ideal para cocinas que priorizan la excelencia en espacios reducidos. Diseñado para 80 comensales con una producción de 60 kg por hora, este modelo integra una mesa de trabajo para optimizar la preparación en la línea de fuego.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con la \u003cstrong\u003eprimera patente mundial de hornos de brasa\u003c\/strong\u003e concedida por la OEP, sistema de retención hidráulica perfeccionado y funcionamiento 100% con carbón vegetal a 250-350°C, es la solución definitiva para establecimientos gourmet, hoteles boutique y negocios que exigen máxima calidad en un tamaño versátil.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas Destacadas:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad compacta y eficiente\u003c\/strong\u003e – Producción de 60 kg\/hora, óptimo para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología patentada certificada\u003c\/strong\u003e – Primera patente mundial de hornos de brasa concedida por la Oficina Europea de Patentes (OEP).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo incluida\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada que maximiza el espacio y la ergonomía del cocinero.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y control avanzado\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante, regulación de tiro mejorada y cámara de cenizas independiente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – 9 horas de funcionamiento con un consumo diario de sólo 10-12 kg de carbón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTriple sistema de cocción\u003c\/strong\u003e – Conducción, convección natural y radiación directa para una jugosidad y punto de brasa perfectos.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes gourmet y bistrós\u003c\/strong\u003e – Solución premium para cocinas con espacio limitado pero altas exigencias.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles boutique y suites de lujo\u003c\/strong\u003e – Perfecto para cocinas de servicio completo en establecimientos de alto nivel.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses y parrillas de barrio premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con un volumen manejable y resultados superiores.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCatering y eventos privados\u003c\/strong\u003e – Capacidad ideal para grupos medianos y servicios de banquete.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePizzerías artesanales y cocinas de fusión\u003c\/strong\u003e – Versatilidad para brasear, ahumar y cocinar con calor radiante intenso.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eBeneficios:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo integrado\u003c\/strong\u003e – Mesa incorporada que elimina la necesidad de mobiliario adicional y optimiza la operación.\r\n✔ \u003cstrong\u003eInnovación certificada\u003c\/strong\u003e – Garantía de tecnología de vanguardia con patente europea exclusiva.\r\n✔ \u003cstrong\u003ePrecisión y control total\u003c\/strong\u003e – Termómetro integrado, tiro regulable y sistema de retención hidráulico para maniobras suaves y seguras.\r\n✔ \u003cstrong\u003eMáximo rendimiento energético\u003c\/strong\u003e – Soporte para bandejas GN que aprovecha el calor residual, reduciendo el consumo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\n✔ \u003cstrong\u003eListo para operar inmediatamente\u003c\/strong\u003e – Incluye parrillas, atizador, pinzas, cepillo y ruedas para instalación y uso al instante.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003e¡Descubre el poder de la tecnología Josper en su formato más compacto y eficiente con el Horno de brasa HJA-PLUS-S80-T!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eExplora sus especificaciones y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ewebstaurant.mx\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eLa elección profesional para negocios que buscan autenticidad, innovación certificada y un rendimiento excepcional en un diseño compacto. ¡Tecnología patentada, eficiencia probada y calidad Josper en cada cocción!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y cuenta con la primera patente mundial concedida a un horno de brasa por la Oficina Europea de Patentes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-theme\"\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-S80-T JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa para 80 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 75 x 77.8  x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 75 x 102.8 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807150448,"sku":"HJA-PLUS-S80-T","price":562413.53,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-S80-T.webp?v=1770774691"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-m120-t-con-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-T con Mesa","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-T - Tecnología Patentada con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-T\u003c\/strong\u003e combina la tecnología patentada de la gama \u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e con un formato mediano perfecto para cocinas que buscan equilibrio entre capacidad y eficiencia. Diseñado para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e90 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra una \u003cstrong\u003emesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para optimizar el flujo operativo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con \u003cstrong\u003epatente europea exclusiva\u003c\/strong\u003e, sistema de retención hidráulica de puerta y \u003cstrong\u003e7 opciones de color personalizable\u003c\/strong\u003e, trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e. La solución ideal para \u003cstrong\u003erestaurantes de servicio completo, hoteles medianos y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que exigen innovación certificada.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad optimizada\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e90 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología patentada\u003c\/strong\u003e – Primera patente mundial de hornos de brasa certificada por la OEP\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para máxima eficiencia operativa\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e de acabado disponibles sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y eficiencia\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e12-16 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes gourmet de tamaño medio\u003c\/strong\u003e – Cocina central con capacidad equilibrada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts de 4-5 estrellas\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas de servicio completo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses y parrillas premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen controlado\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de eventos y banquetes\u003c\/strong\u003e – Capacidad perfecta para grupos de hasta 120 personas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo optimizado\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada elimina necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003eTecnología certificada\u003c\/strong\u003e – Patente europea que garantiza innovación y calidad superior\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización completa\u003c\/strong\u003e – Elección entre 7 colores para integración perfecta en cualquier diseño\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl térmico preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta la tecnología patentada Josper en formato mediano con el HJA-PLUS-M120-T!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección perfecta para \u003cstrong\u003eestablecimientos que valoran innovación certificada y rendimiento equilibrado\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología patentada, capacidad optimizada y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y cuenta con patente europea exclusiva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120-T JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa para 120 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper con mesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada : 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default 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Diseñado para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra una \u003cstrong\u003emesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para optimizar el flujo operativo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con sistema de retención hidráulica de puerta, controles mejorados de tiro y \u003cstrong\u003e7 opciones de color personalizable\u003c\/strong\u003e, trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e. La solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes de lujo, hoteles de gran capacidad y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e que buscan rendimiento máximo con diseño personalizado.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad industrial máxima\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS avanzada\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y sistemas de control térmico optimizados\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para eficiencia operativa completa\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e de acabado disponibles sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y eficiencia\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T con Mesa es \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alta cocina\u003c\/strong\u003e – Cocina central para establecimientos de máxima capacidad\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de banquetes y convenciones\u003c\/strong\u003e – Producción masiva para eventos de gran escala\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts premium\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas industriales de lujo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses de referencia\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen y tecnología superior\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo optimizado\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada elimina la necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización total\u003c\/strong\u003e – Elección entre 7 colores para integración perfecta en cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl térmico preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta el máximo nivel en cocina al carbón con el Horno de brasa Josper HJA-PLUS-L175-T!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen el estándar en cocina al carbón\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, capacidad industrial y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y ofrece 7 opciones de color sin costo adicional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eHJA-PLUS-L175-T JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa para 175 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS L175 con mesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74.5 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 104 x 116.8 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807215984,"sku":"HJA-PLUS-L175-T","price":681476.01,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/horno-josper-hja-plus-l175-t-con-mesa-soporte_34cb8601-5cae-4225-980b-2e7c38cdc883.jpg?v=1770774699"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-s80-hct-con-armario-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCT con Armario Atemperador y Mesa","description":"\u003cdiv class=\"ds-message _63c77b1\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-markdown\"\u003e\r\n\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCT - Tecnología Avanzada en Formato Compacto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCT\u003c\/strong\u003e lleva la innovación de la gama \u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e a un formato compacto perfecto para cocinas que valoran la máxima eficiencia en espacios reducidos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eDiseñado para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e60 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa\u003c\/strong\u003e para aprovechamiento inteligente del calor residual.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con todas las mejoras tecnológicas PLUS -incluyendo retención hidráulica de puerta y controles optimizados- trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa solución ideal para \u003cstrong\u003erestaurantes boutique, hoteles pequeños y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que buscan autenticidad Josper con tecnología de vanguardia.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad compacta optimizada\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e60 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y sistemas mejorados de control térmico\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAtemperador integrado inteligente\u003c\/strong\u003e – Aprovechamiento del calor residual con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/3\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEficiencia energética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento continuo con consumo de \u003cstrong\u003e10-12 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño completo\u003c\/strong\u003e – Incluye mesa integrada, dos parrillas, pinzas, cepillo y ruedas para movilidad\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes boutique y bistrós\u003c\/strong\u003e – Excelencia gastronómica en espacios reducidos\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles pequeños y boutique\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para cocinas compactas\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eParrillas y steakhouses\u003c\/strong\u003e – Calidad Josper en establecimientos de tamaño medio\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEventos íntimos y catering\u003c\/strong\u003e – Capacidad perfecta para grupos de hasta 80 personas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios para el Comprador:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eOptimización de espacio máxima\u003c\/strong\u003e – Diseño compacto que integra horno, atemperador y superficie de trabajo\r\n✔ \u003cstrong\u003eEficiencia energética superior\u003c\/strong\u003e – Recuperación de calor residual para atemperado sin consumo adicional\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl térmico preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e ¡Lleva la tecnología PLUS a tu cocina compacta con el Josper HJA-PLUS-S80-HCT!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección perfecta para \u003cstrong\u003eestablecimientos que buscan calidad superior en espacios reducidos\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, eficiencia energética y diseño compacto!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios necesarios para operación inmediata y cumple con los más altos estándares de seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-flex _0a3d93b\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ds-flex _965abe9 _54866f7\"\u003e\r\n\u003ch3 class=\"db183363 ds-icon-button ds-icon-button--m ds-icon-button--sizing-container\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1b1919; font-size: 28px;\"\u003eHJA-PLUS-S80-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 80 comensales\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch4\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/parrilla-para-horno-josper-s80-2\/\"\u003eparrillas\u003c\/a\u003e, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedida de horno a puerta cerrada: 75 x 77.8 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedida de horno a puerta abierta: 75 x 102.3 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCT\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807248752,"sku":"HJA-PLUS-S80-HCT","price":665026.58,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-S80-HCT.webp?v=1770774704"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-m120-hct-con-armario-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HCT con Armario Atemperador y Mesa","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HCT - Equilibrio Perfecto entre Capacidad y Tecnología\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HCT\u003c\/strong\u003e ofrece el equilibrio ideal entre capacidad productiva y tecnología avanzada, diseñado para establecimientos que requieren alto rendimiento sin las dimensiones de los modelos más grandes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon capacidad para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e y producción de \u003cstrong\u003e90 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo \u003cstrong\u003eClase A PLUS\u003c\/strong\u003e integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa\u003c\/strong\u003e para aprovechamiento inteligente del calor residual.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con todas las innovaciones PLUS -retención hidráulica de puerta y controles mejorados- trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e. La solución perfecta para \u003cstrong\u003erestaurantes de servicio completo, hoteles medianos y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e con 7 opciones de personalización estética.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad optimizada\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e90 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y sistemas mejorados de control térmico\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAtemperador integrado inteligente\u003c\/strong\u003e – Aprovechamiento del calor residual con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e de acabado disponibles sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y eficiencia\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento continuo con consumo de \u003cstrong\u003e12-16 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes gourmet de tamaño medio\u003c\/strong\u003e – Cocina central con capacidad equilibrada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts de 4-5 estrellas\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas de servicio completo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses y parrillas premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen controlado\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de eventos y banquetes\u003c\/strong\u003e – Capacidad perfecta para grupos de hasta 120 personas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios del Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HCT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eEficiencia energética superior\u003c\/strong\u003e – Recuperación de calor residual para atemperado sin consumo adicional\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl térmico preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización completa\u003c\/strong\u003e – Elección entre 7 colores para integración en cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento optimizado\u003c\/strong\u003e – Acceso facilitado para limpieza y cámara de cenizas que protege el sistema de tracción\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Descubre el equilibrio perfecto entre capacidad y tecnología con el Josper HJA-PLUS-M120-HCT!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección ideal para \u003cstrong\u003eestablecimientos que buscan rendimiento superior en formato equilibrado\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, capacidad optimizada y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y ofrece 7 opciones de color sin costo adicional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 120 comensales\u003c\/h3\u003e\r\nLos hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper modelo con mesa con armario atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807281520,"sku":"HJA-PLUS-M120-HCT","price":751190.22,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-M120-HCT.webp?v=1770774709"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-hct-con-armario-atemperador-y-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCT con Armario Atemperador y Mesa","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCT - Máximo Rendimiento con Atemperador Integrado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCT\u003c\/strong\u003e representa la máxima expresión de tecnología y eficiencia en cocina al carbón, diseñado para establecimientos que demandan producción industrial sin comprometer la innovación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon capacidad para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e y producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo \u003cstrong\u003eClase A PLUS\u003c\/strong\u003e integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa\u003c\/strong\u003e para aprovechamiento total del calor residual.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con todas las innovaciones PLUS -incluyendo retención hidráulica de puerta y patente europea exclusiva- trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e. La solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes de lujo, hoteles de gran capacidad y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e con 7 opciones de personalización estética.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eMáxima capacidad industrial\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS patentada\u003c\/strong\u003e – Primera patente mundial de hornos de brasa certificada por la OEP\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSistema atemperador integrado\u003c\/strong\u003e – Aprovechamiento inteligente del calor residual con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e de acabado disponibles sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y eficiencia\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento continuo con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alta cocina\u003c\/strong\u003e – Cocina central para establecimientos de máxima capacidad\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de banquetes y convenciones\u003c\/strong\u003e – Producción masiva para eventos de gran escala\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts premium\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas industriales de lujo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses de referencia\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen y tecnología superior\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios del Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eEficiencia energética máxima\u003c\/strong\u003e – Recuperación de calor residual para atemperado sin consumo adicional\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl preciso mejorado\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para precisión absoluta\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización total\u003c\/strong\u003e – Elección entre 7 colores para integración perfecta en cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento optimizado\u003c\/strong\u003e – Acceso facilitado para limpieza y cámara de cenizas que protege el sistema de tracción\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta la tecnología patentada Josper en su máxima expresión con el HJA-PLUS-L175-HCT!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen el estándar en cocina al carbón\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología patentada, capacidad industrial y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y cuenta con patente europea exclusiva de hornos de brasa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-L175-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 175 comensales\u003c\/h3\u003e\r\nLos hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales.\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS L175, modelo con mesa y atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74.5 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada : 104 x 104 x 116.8 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta : 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCT\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807314288,"sku":"HJA-PLUS-L175-HCT","price":800538.48,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-L175-HCT.webp?v=1770774714"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-s80-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-TD - Excelencia Compacta con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-TD\u003c\/strong\u003e combina la tecnología avanzada de la gama \u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e con un formato compacto perfecto para cocinas que valoran la eficiencia del espacio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eDiseñado para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e60 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra una \u003cstrong\u003emesa con cajón\u003c\/strong\u003e que optimiza el flujo de trabajo. Equipado con todas las innovaciones PLUS -retención hidráulica de puerta, registros rediseñados y controles mejorados- trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eIdeal para \u003cstrong\u003erestaurantes boutique, hoteles pequeños y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que buscan autenticidad Josper en tamaño accesible.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad compacta optimizada\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e60 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y sistemas mejorados de control de tiro\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa con cajón\u003c\/strong\u003e para máxima eficiencia operativa\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEficiencia energética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de autonomía con consumo de \u003cstrong\u003e10-12 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño completo\u003c\/strong\u003e – Incluye mesa con cajón, dos parrillas, pinzas, cepillo y ruedas para movilidad\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes boutique y bistrós\u003c\/strong\u003e – Excelencia gastronómica en espacios reducidos\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles pequeños y boutique\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para cocinas compactas\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eParrillas y steakhouses\u003c\/strong\u003e – Calidad Josper en establecimientos de tamaño medio\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEventos íntimos y catering\u003c\/strong\u003e – Capacidad perfecta para grupos de hasta 80 personas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios del Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-TD:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eOptimización de espacio máxima\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada elimina necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl profesional mejorado\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\r\n✔ \u003cstrong\u003eVersatilidad en formato compacto\u003c\/strong\u003e – Combina parrilla directa y braseado en equipo eficiente\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Lleva la tecnología PLUS a tu cocina compacta con el Josper HJA-PLUS-S80-TD!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-S80-TD JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa y cajón para 80 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper con mesa y cajón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 m\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/parrilla-para-horno-josper-s80-2\/\"\u003eparrillas\u003c\/a\u003e, atizador, \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/pinzas-de-acero-inoxidable-para-horno-brasa-josper-0423\/\"\u003epinzas Josper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/cepillo-raspador-combinado-josper-8224\/\"\u003ecepillo metálico\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/set-de-4-llantas-josper-0499nv\/\"\u003eruedas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada : 75 x 77.8 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 75 x 102.3 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-TD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807347056,"sku":"HJA-PLUS-S80-TD","price":586696.02,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-S80-TD.webp?v=1770774718"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-m120-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD - Máxima Capacidad con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de la tecnología Josper en su formato más grande, diseñado para establecimientos que exigen máxima producción sin comprometer la innovación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon capacidad para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e y una producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo \u003cstrong\u003eClase A PLUS\u003c\/strong\u003e integra una \u003cstrong\u003emesa con cajón\u003c\/strong\u003e para un flujo de trabajo óptimo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eTrabajando 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e e incorporando todas las mejoras tecnológicas PLUS, es la solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes de lujo, hoteles de gran capacidad y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e que buscan rendimiento industrial con acabados personalizables.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eMáxima capacidad\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y registros rediseñados para máximo rendimiento\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa con cajón\u003c\/strong\u003e para organización y eficiencia operativa\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – Acabados disponibles en \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alta cocina\u003c\/strong\u003e – Cocina central para establecimientos de gran capacidad\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de banquetes y eventos\u003c\/strong\u003e – Producción masiva para bodas y convenciones\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts de gran escala\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas industriales\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen máximo\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e Be\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eneficios Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-TD:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo optimizado\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada que elimina la necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización total\u003c\/strong\u003e – Elección de color para integración perfecta con cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl preciso mejorado\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta el máximo nivel en cocina al carbón con el Josper HJA-PLUS-L175-TD!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen la excelencia gastronómica a gran escala\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, capacidad máxima y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y ofrece 7 opciones de color sin costo adicional. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120-TD JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa y cajón para 120 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper con mesa y cajón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-TD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807379824,"sku":"HJA-PLUS-M120-TD","price":661110.07,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-M120-TD.webp?v=1770774723"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-td-con-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD con Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD - Máxima Capacidad con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de la tecnología Josper en su formato más grande, diseñado para establecimientos que exigen máxima producción sin comprometer la innovación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eCon capacidad para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e y una producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo \u003cstrong\u003eClase A PLUS\u003c\/strong\u003e integra una \u003cstrong\u003emesa con cajón\u003c\/strong\u003e para un flujo de trabajo óptimo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eTrabajando 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e e incorporando todas las mejoras tecnológicas PLUS, es la solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes de lujo, hoteles de gran capacidad y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e que buscan rendimiento industrial con acabados personalizables.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eMáxima capacidad\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y registros rediseñados para máximo rendimiento\r\n\u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa con cajón\u003c\/strong\u003e para organización y eficiencia operativa\r\n\u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – Acabados disponibles en \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e sin costo adicional\r\n\u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\r\n\u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alta cocina\u003c\/strong\u003e – Cocina central para establecimientos de gran capacidad\r\n\u003cstrong\u003eSalones de banquetes y eventos\u003c\/strong\u003e – Producción masiva para bodas y convenciones\r\n\u003cstrong\u003eHoteles y resorts de gran escala\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas industriales\r\n\u003cstrong\u003eSteakhouses premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen máximo\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo optimizado\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada que elimina la necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización total\u003c\/strong\u003e – Elección de color para integración perfecta con cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl preciso mejorado\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta el máximo nivel en cocina al carbón con el Josper HJA-PLUS-L175-TD!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen la excelencia gastronómica a gran escala\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, capacidad máxima y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y ofrece 7 opciones de color sin costo adicional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-L175-TD JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa y cajón para 175 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper con mesa y cajón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 745 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/parrilla-para-horno-josper-l175-240026\/\"\u003eparrillas\u003c\/a\u003e, atizador, \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/pinzas-de-acero-inoxidable-para-horno-brasa-josper-0423\/\"\u003epinzas Josper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/cepillo-raspador-combinado-josper-8224-3\/\"\u003ecepillo metálico\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/set-de-4-llantas-josper-0499nv\/\"\u003eruedas\u003c\/a\u003e .\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 104 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-TD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807412592,"sku":"HJA-PLUS-L175-TD","price":708891.71,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-L175-TD.webp?v=1770774729"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-s80-hctd-con-armario-atemperador-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCTD con Armario Atemperador Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCTD - Tecnología Plus en Formato Compacto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCTD\u003c\/strong\u003e lleva la innovación de la gama \u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e a un formato compacto perfecto para cocinas que valoran la excelencia en espacios reducidos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eDiseñado para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e con una producción de \u003cstrong\u003e60 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa y cajón\u003c\/strong\u003e, sistema de retención hidráulico de puerta y controles mejorados de tiro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eTrabajando 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e, es la solución ideal para \u003cstrong\u003erestaurantes boutique, hoteles pequeños y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que buscan la autenticidad Josper con la última tecnología en un tamaño accesible.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad compacta\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e60 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cstrong\u003eTecnología PLUS completa\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y registros rediseñados para máximo rendimiento\r\n\u003cstrong\u003eSistema integral compacto\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eArmario atemperador\u003c\/strong\u003e con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/3\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\r\n\u003cstrong\u003eEficiencia optimizada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de autonomía con consumo de \u003cstrong\u003e10-12 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cstrong\u003eDiseño completo\u003c\/strong\u003e – Incluye mesa con cajón, dos parrillas, pinzas, cepillo y ruedas para movilidad\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes boutique y bistrós\u003c\/strong\u003e – Excelencia gastronómica en espacios reducidos\r\n\u003cstrong\u003eHoteles pequeños y boutique\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para cocinas compactas\r\n\u003cstrong\u003eParrillas y steakhouses\u003c\/strong\u003e – Calidad Josper en establecimientos de tamaño medio\r\n\u003cstrong\u003eEventos íntimos y catering\u003c\/strong\u003e – Capacidad perfecta para grupos de hasta 80 personas\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios DEL Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCTD:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eOptimización máxima de espacio\u003c\/strong\u003e – Diseño compacto que integra horno, atemperador y superficie de trabajo\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl profesional\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\r\n✔ \u003cstrong\u003eVersatilidad en tamaño reducido\u003c\/strong\u003e – Combina parrilla directa, braseado y atemperado en un equipo compacto\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta la tecnología PLUS en formato compacto con el Josper HJA-PLUS-S80!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección perfecta para \u003cstrong\u003eestablecimientos que buscan calidad superior en espacios reducidos\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada y sabor auténtico en cada plato!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios necesarios para operación inmediata y cumple con los más altos estándares de seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-S80-HCTD JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador, mesa y cajón para 80 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 80 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 10 a 12 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 60 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 1 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/3\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 8,8 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 19,36 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 50 x 51 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/parrilla-para-horno-josper-s80\/\"\u003edos parrillas\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"http:\/\/JOSPER\"\u003eatizador\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/pinzas-de-acero-inoxidable-para-horno-brasa-josper-0423\/\"\u003epinzas Josper\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/cepillo-raspador-combinado-josper-8224-3\/\"\u003e cepillo metálico\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/set-de-4-llantas-josper-0499nv\/\"\u003eruedas\u003c\/a\u003e .\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 360 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 75 x 77.8 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 75 x 102.3 x 110.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-S80-HCTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default 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para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e90 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa y cajón\u003c\/strong\u003e, sistema de retención hidráulico de puerta y controles mejorados de tiro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eTrabajando 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e, es la solución perfecta para \u003cstrong\u003erestaurantes de servicio completo, hoteles y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que requieren versatilidad, capacidad y la última tecnología Josper.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad equilibrada\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e90 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e120 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS avanzada\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y registros rediseñados\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSistema integral\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eArmario atemperador\u003c\/strong\u003e con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad reforzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEficiencia energética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de autonomía con consumo de \u003cstrong\u003e12-16 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño completo\u003c\/strong\u003e – Incluye mesa con cajón, parrillas, pinzas, cepillo y ruedas para movilidad\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes gourmet\u003c\/strong\u003e – Cocina central con capacidad para menús extensos\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para cocinas de tamaño medio\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses y parrillas\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen controlado\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEventos y banquetes\u003c\/strong\u003e – Producción confiable para grupos de hasta 120 personas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios del Horno Brasa Clase A JOSPER HJA-PLUS-M120:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eOptimización de espacio\u003c\/strong\u003e – Diseño compacto que integra horno, atemperador y superficie de trabajo\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado en puerta\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y bandeja GN recolectora\r\n✔ \u003cstrong\u003eVersatilidad operativa\u003c\/strong\u003e – Combina parrilla directa, braseado y atemperado simultáneo\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Eleva tu cocina con la tecnología PLUS del Josper HJA-PLUS-M120!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección perfecta para \u003cstrong\u003eestablecimientos que buscan equilibrio entre capacidad y tecnología\u003c\/strong\u003e. ¡Innovación y sabor en cada servicio!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y cumple con los más altos estándares de seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-M120-HCTD JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador, mesa y cajón para 120 comensales\u003c\/h3\u003e\r\nLos hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper modelo con mesa con cajón y con armario atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 120 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 12 a 16 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 90 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,4 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 15,39 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 51 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 430 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 78 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 109 x 165.6 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120-HCTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807478128,"sku":"HJA-PLUS-M120-HCTD","price":780172.53,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-M120-HCTD.webp?v=1770774738"},{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-hctd-armario-atemperador-mesa-y-cajon","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCTD Armario Atemperador Mesa y Cajón","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCTD - Máxima Capacidad y Tecnología Avanzada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCTD\u003c\/strong\u003e representa la máxima evolución en cocina al carbón, diseñado para establecimientos de alto volumen que exigen precisión y eficiencia, con capacidad para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e y producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEste modelo \u003cstrong\u003eClase A PLUS\u003c\/strong\u003e integra un \u003cstrong\u003earmario atemperador con mesa y cajón\u003c\/strong\u003e, sistema de retención hidráulico de puerta y controles mejorados de tiro. Trabajando 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e, es la solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes premium, hoteles y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e que buscan un rendimiento industrial con la autenticidad Josper.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eMáxima capacidad\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y registros rediseñados para mejor flujo de aire\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSistema integral\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eArmario atemperador\u003c\/strong\u003e con capacidad para \u003cstrong\u003e2 bandejas GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad avanzada\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado y salida de humos refrigerada\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDiseño completo\u003c\/strong\u003e – Incluye mesa con cajón, parrillas, pinzas, cepillo y ruedas para movilidad\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de lujo\u003c\/strong\u003e – Cocina central con capacidad para servicio masivo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eBanquetes y eventos corporativos\u003c\/strong\u003e – Producción continua para grandes grupos\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts\u003c\/strong\u003e – Solución todo-en-uno para cocinas principales\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses premium\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen elevado\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e Beneficios del Horno de brasa Josper \u003c\/strong\u003eHJA-PLUS-L175-HCTD:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eEficiencia energética\u003c\/strong\u003e – Recuperación de calor residual para atemperado\r\n✔ \u003cstrong\u003ePrecisión mejorada\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado para control exacto de temperatura\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas separada y acceso facilitado para limpieza\r\n✔ \u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e – Combina parrilla directa, braseado y atemperado en un solo equipo\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta el máximo nivel en cocina al carbón con el Horno Josper HJA-PLUS-L175!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen la excelencia gastronómica\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología y tradición en cada servicio!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y cumple con los más altos estándares de seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"product-info-heading h2\"\u003eHJA-PLUS-L175-HCTD JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador, mesa y cajón para 175 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS L175, modelo con mesa con cajón y atemperador.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 104 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-HCTD\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807510896,"sku":"HJA-PLUS-L175-HCTD","price":827954.19,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-L175-HCTD.webp?v=1770774743"},{"product_id":"parrilla-vasca-josper-pvj-50-1-1-ct-parrilla-individual-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca Josper PVJ-50-1-1-CT Parrilla Individual Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-50-1-1-CT JOSPER Parrilla Vasca Individual para 50 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\r\nLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 2,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 50 x 60 cm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 11 a 12 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas : Un ancho de 75 cm. Un fondo de 85 cm. Un alto de 111 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cstrong\u003eBarbacoa vasca de brasa con parrilla de varillas inox. Incluye atizador y pinzas. \u003c\/strong\u003e\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una parrilla vasca industrial? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper PVJ-50-1-1-CT\u003c\/strong\u003e  esta diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807543664,"sku":"PVJ-50-1-1-CT","price":352487.59,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/josper-parrilla-vasca-pvj-01.jpg?v=1770774753"},{"product_id":"parrilla-vasca-josper-pvj-76-1-1-ct-parrilla-individual-sobremostrador","title":"Parrilla Vasca Josper PVJ-76-1-1-CT Parrilla Individual  Sobremostrador","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-76-1-1-CT JOSPER Parrilla Vasca Individual para 70 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla sobremostrador de 76 cm con un mástil y una cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nLa Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 3 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 76 x 60 cm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 18 a 20 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas : Ancho de 91 cm. Fondo de 85 cm. Alto de 111 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cem\u003eEquipa tu restaurante con la auténtica parrilla vasca, diseñada para altos volúmenes y sabores intensos. ¡Visítanos en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e encontrarás equipos duraderos y de alto rendimiento para tu cocina!\u003c\/em\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¡Lleva el sabor del carbón a otro nivel con parrillas vascas en \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251807740272,"sku":"PVJ-76-1-1-CT","price":399485.94,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-76-1-1-CT-1.webp?v=1770774777"},{"product_id":"parrilla-vasca-doble-josper-pvj-50-2-1-ct-parrilla-de-sobremesa-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca Doble Josper PVJ-50-2-1-CT Parrilla de Sobremesa Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-50-2-1-CT JOSPER Parrilla Vasca - Parrilla doble con una cubeta de brasas para 100 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper individual PVJ-50-2-1-CT ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003esuperficie de braseado de 50 x 50 cm (x2)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla de 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 4,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 50 x 60 cm x2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 20 a 22 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTamaño: Frente 75 cm, Fondo 85 cm, Altura 111 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye Accesorios: \u003cstrong\u003ePinza Josper y Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nEn \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e encontrarás equipos duraderos y de alto rendimiento para tu cocina,\r\n¡Equipos diseñados para chefs exigentes!. Visitanos y elige la tuya.\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx de la tradición vasca a tu restaurante: parrillas profesionales en carbón y leña \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003eJosper\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810525552,"sku":"PVJ-50-2-1-CT","price":625861.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-50-2-1-CT.png?v=1770774782"},{"product_id":"parrilla-vasca-doble-josper-pvj-76-2-1-ct-doble-mastil-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca Doble Josper PVJ-76-2-1-CT Doble Mastil Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-76-2-1-CT JOSPER Parrilla Vasca - Parrilla doble con una cubeta de brasas para 140 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla sobremesa de 76 cm (x2) con doble mástil y una cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper individual PVJ-76-2-1-CT tiene una superficie de braseado de 76 x 60 cm (x2) y un recorrido de parrilla de 29 cm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 20 a 22 kg aprox. \u003cstrong\u003eAccesorios incluidos: pinzas, atizador.\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 76 x 60 cm x2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 36 a 40 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla doble con una cubeta de brasas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTamaño: Frente 170 cm, Fondo 85 cm, Alto 111 cm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParilla: 76×60 cm (x2)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para ± 140 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eParrillas vascas de acero inoxidable: rendimiento y durabilidad en Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\nPerfectas para cocinas profesionales que exigen resistencia y control del calor. ¡Explora modelos en nuestro catalogo en linea!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810558320,"sku":"PVJ-76-2-1-CT","price":767639.64,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-76-2-1-CT.webp?v=1770774787"},{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-josper-pvj-50-1-1-mb","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Josper PVJ-50-1-1-MB","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-50-1-1-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock Individual para 50 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla monobloque de 50 cm con un mástil y una cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper individual PVJ-50-1-1-MB tiene una superficie de braseado de 50 x 60 cm y un recorrido de parrilla de 29 m. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 20 a 22 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.\r\n\r\nLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEquipada con mueble provisto de ventilación interna para extraer el humo y ruedas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 2,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 50 x 60 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 11 a 12 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Frente 90cm, Fondo 90 cm, Alto 161 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla Individual : 50 x 60 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 265 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para ± 50 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye : \u003cstrong\u003ePinza Josper y Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCocina como los maestros del carbón con parrillas vascas profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e encontrarás equipos duraderos y de alto rendimiento para tu cocina. ¡Conócelos!\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810591088,"sku":"PVJ-50-1-1-MB","price":579646.26,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-50-1-1-MB.webp?v=1770774791"},{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-josper-pvj-76-1-1-mb-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Josper PVJ-76-1-1-MB Acero inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-76-1-1-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock individual para 70 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper individual PVJ-76-1-1-MB tiene una superficie de braseado de 76 x 50 Cm y un recorrido de parrilla de 29 Cm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 18 a 20 kg aprox.  La Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\u003ch4\u003eLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interior con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEquipada con mueble provisto de ventilación interna para extraer el humo y ruedas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFrontal configurable en diferentes colores.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccesorios incluidos: pinzas, atizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 3 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 76 x 60 cm\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 18 a 20 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Frente 115 cm, Fondo 90 cm, Altura 161 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 307 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para  ± 70 comensales\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una parrilla vasca industrial? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper PVJ-76-1-1-MB\u003c\/strong\u003e  esta diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810656624,"sku":"PVJ-76-1-1-MB","price":610978.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-76-1-1-MB.webp?v=1770774800"},{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-doble-josper-pvj-50-2-1-mb","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Doble Josper PVJ-50-2-1-MB","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-50-2-1-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock doble para 100 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla monobloque de 50 cm (x2) con doble mástil y una cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper con doble parrilla individual PVJ-50-2-1-MB tiene una superficie de braseado de 50 x 60 cm (x2) y un recorrido de parrilla de 29 cm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 20 a 22 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.\r\n\u003ch4\u003eLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 4,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 50 x 60 cm x2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 20 a 22 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 367 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: 140 x 90 x 161 cm. (Frente, Fondo, Alto)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrillas: 50×60 cm (x2)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para :  ± 100 comensales\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nLa Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una parrilla vasca industrial? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper PVJ-50-2-1-MB \u003c\/strong\u003e esta diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810689392,"sku":"PVJ-50-2-1-MB","price":845186.92,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-50-2-1-MB.webp?v=1770774805"},{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-doble-josper-pvj-76-2-2-mb-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Doble Josper PVJ-76-2-2-MB Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-76-2-2-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock doble para 140 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla monobloque de 76 cm (x2) con doble mástil y doble cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper con doble parrilla individual PVJ-76-2-2-MB tiene una superficie de braseado de 76 x 60 cm (x2) y un recorrido de parrilla de 29 cm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 36 a 40 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.\r\n\u003ch4\u003eLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interior con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 76 x 60 cm x2\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 36 a 40 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye: \u003cstrong\u003ePinza Josper y Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: 209 x 90 x 161 cm (Frente, Fondo, Alto)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla: 76 x 60 cm (x2)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 526 kg.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nLa Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una parrilla vasca industrial? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper PVJ-76-2-2-MB \u003c\/strong\u003e esta diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810722160,"sku":"PVJ-76-2-2-MB","price":1095061.45,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/76-2-1.png?v=1770774809"},{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-triple-josper-pvj-76-3-3-mb-acero-inoxidable","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Triple Josper PVJ-76-3-3-MB Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-76-3-3-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock triple para 210 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla monobloque de 76 cm (x3) con triple mástil y tres cubetas\u003c\/h2\u003e\r\nLa parrilla vasca Josper con triple parrilla individual PVJ-76-3-3-MB tiene una superficie de braseado de 76 x 60 cm (x3) y un recorrido de parrilla de 29 cm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 54 a 60 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.\r\n\u003ch5\u003eLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\u003c\/h5\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interior con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 6 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 76 x 60 cm x3\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 36 a 40 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye: \u003cstrong\u003ePinzas josper y Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: 299 x 90 x 161 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrillas:  76 x 50 cm. (x3)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 921 kg\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para: ± 210 comensales\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nLa Parrilla Vasca PJV ha sido diseñada con un aislamiento térmico óptimo y una reductora resistente a altas temperaturas que garantiza un movimiento suave y continuo en todo momento.\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una parrilla vasca industrial? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nLa Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper PVJ-76-3-3-MB\u003c\/strong\u003e esta diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810787696,"sku":"PVJ-76-3-3-MB","price":1565044.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-76-3-3-MB.webp?v=1770774818"},{"product_id":"combo-horno-brasa-y-parrilla-vasca-josper-cvj-50-2-1-pro-s","title":"Combo Horno Brasa y Parrilla Vasca Josper CVJ-50-2-1-PRO-S","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eCVJ-50-2-1-PRO-S JOSPER Combo de Horno Brasa para 80 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nCombo de Horno Brasa Josper HJX-PRO y Parrilla Vasca Josper PVJ-50 con doble parrilla en un módulo. \u003cstrong\u003eHorno brasa\u003c\/strong\u003e: recomendado para unos \u003cstrong\u003e80 comensales\u003c\/strong\u003e, con un tiempo de encendido de unos \u003cstrong\u003e40 minutos \u003c\/strong\u003eaprox. \u003cstrong\u003eParrilla Vasca\u003c\/strong\u003e: tiempo de encendido de unos 20 minutos aprox.\r\n\r\nEl tándem de horno y parrilla ofrece infinitas posibilidades gastronómicas:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTriple o incluso cuádruple área de braseado: las dos parrillas elevables de la Parrilla Vasca, así como los 5 niveles internos de braseado del horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVersatilidad de elaboraciones y técnicas: sellado en parrilla abierta y finalización dentro del horno, ahumados de distinta intensidad, separación de carne, pescado o verduras en cada una de las parrillas del combo y control absoluto de la materia prima así como productos de delicada elaboración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl del sellado tanto en la parrilla abierta como en el horno gracias a la regulación de alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRápida y ágil regulación de temperatura mediante el volante provisto de reductora en la parrilla abierta y mediante el sistema de tiros en el horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncremento de la velocidad y volumen de producción gracias a la capacidad energética de ambos equipos funcionando a la vez.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eReaprovechamiento de la energía calorífica generada en el proceso de pirólisis tanto en el horno como en la parrilla vasca.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFuerte componente visual y de showgrilling del combo. Permite dar juego al chef, captar la atención de los comensales y atemperar producto a la vista del cliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo homogéneo de carbón al tratarse de escudos de combustión con repartición uniforme del carbón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eServicio ininterrumpido tanto en cocinas non-stop como en eventos de larga duración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePerfecto sellado y jugosidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eObtención del punto de braseado perfecto gracias a su convección natural.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEmisión de las ondas de energía directamente sobre el producto.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePrecisión en el braseado en tiempo récord.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: 12 a 16 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250-350ºC\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eÁrea de braseado de las parrillas abiertas de 50 x 60 Cm (x2 parrillas) y de 50 x 51 Cm del horno.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cstrong\u003eAccesorios incluidos: cortafuegos, sombrero, 2 pinzas, atizador y parrillas.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSabor tradicional y potencia profesional: JOSPER en \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cem\u003eEquipa tu restaurante con EL COMBO CVJ-50-2-1-PRO-S la auténtica experiencia Gastronómica , diseñada para altos volúmenes y sabores intensos. ¡Visítanos en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810820464,"sku":"CVJ-50-2-1-PRO-S","price":1248589.37,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/CVJ-50-2-1-PRO-S.webp?v=1770774828"},{"product_id":"combo-horno-brasa-y-parrilla-vasca-josper-cvj-50-2-1-pro-m","title":"Combo Horno Brasa y Parrilla Vasca Josper CVJ-50-2-1-PRO-M","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eCVJ-50-2-1-PRO-M JOSPER Combo de Horno Brasa para 120 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nCombo de Horno Brasa Josper HJX-PRO y Parrilla Vasca Josper PVJ-50 con doble parrilla en un módulo. \u003cstrong\u003eHorno brasa\u003c\/strong\u003e: recomendado para unos 120 comensales, con un tiempo de encendido de 30 minutos aprox. \u003cstrong\u003eParrilla Vasca\u003c\/strong\u003e: tiempo de encendido de unos 20 minutos, consumo diario de carbón de 20 a 22 kg.\r\n\r\nEl tándem de horno y parrilla ofrece infinitas posibilidades gastronómicas:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTriple o incluso cuádruple área de braseado: las dos parrillas elevables de la Parrilla Vasca, así como los 5 niveles internos de braseado del horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVersatilidad de elaboraciones y técnicas: sellado en parrilla abierta y finalización dentro del horno, ahumados de distinta intensidad, separación de carne, pescado o verduras en cada una de las parrillas del combo y control absoluto de la materia prima así como productos de delicada elaboración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl del sellado tanto en la parrilla abierta como en el horno gracias a la regulación de alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRápida y ágil regulación de temperatura mediante el volante provisto de reductora en la parrilla abierta y mediante el sistema de tiros en el horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncremento de la velocidad y volumen de producción gracias a la capacidad energética de ambos equipos funcionando a la vez.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eReaprovechamiento de la energía calorífica generada en el proceso de pirólisis tanto en el horno como en la parrilla vasca.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFuerte componente visual y de showgrilling del combo. Permite dar juego al chef, captar la atención de los comensales y atemperar producto a la vista del cliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo homogéneo de carbón al tratarse de escudos de combustión con repartición uniforme del carbón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eServicio ininterrumpido tanto en cocinas non-stop como en eventos de larga duración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Ancho 241.5 cm, Fondo 90 cm, Alto 162.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso:\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cstrong\u003eAccesorios incluidos: cortafuegos, sombrero, 2 pinzas, atizador y parrillas.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSabor tradicional y potencia profesional en Webstaurant.mx con \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003eJosper\u003c\/a\u003e cocina como los maestros del carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cem\u003eEquipa tu restaurante con la auténtica experiencia Gastronómica \u003cstrong\u003eJosper\u003c\/strong\u003e, diseñada para altos volúmenes y sabores intensos. ¡Visítanos!\u003c\/em\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810853232,"sku":"CVJ-50-2-1-PRO-M","price":1290104.58,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/CVJ-50-2-1-PRO-M.webp?v=1770774832"},{"product_id":"combo-horno-brasa-y-parrilla-vasca-josper-cvj-50-2-1-pro-l","title":"Combo Horno Brasa y Parrilla Vasca Josper CVJ-50-2-1-PRO-L","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eCVJ-50-2-1-PRO-L JOSPER Combo de Horno Brasa para 175 comensales\u003c\/h1\u003e\r\nCombo de Horno Brasa Josper HJX-PRO y Parrilla Vasca Josper PVJ-50 con doble parrilla en un módulo. \u003cstrong\u003eHorno brasa\u003c\/strong\u003e: recomendado para unos \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e, con un tiempo de encendido de unos \u003cstrong\u003e40 minutos \u003c\/strong\u003eaprox. \u003cstrong\u003eParrilla Vasca\u003c\/strong\u003e: tiempo de encendido de unos 20 minutos aprox.\r\n\r\nEl tándem de horno y parrilla ofrece infinitas posibilidades gastronómicas:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTriple o incluso cuádruple área de braseado: las dos parrillas elevables de la Parrilla Vasca, así como los 5 niveles internos de braseado del horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVersatilidad de elaboraciones y técnicas: sellado en parrilla abierta y finalización dentro del horno, ahumados de distinta intensidad, separación de carne, pescado o verduras en cada una de las parrillas del combo y control absoluto de la materia prima así como productos de delicada elaboración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eControl del sellado tanto en la parrilla abierta como en el horno gracias a la regulación de alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRápida y ágil regulación de temperatura mediante el volante provisto de reductora en la parrilla abierta y mediante el sistema de tiros en el horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncremento de la velocidad y volumen de producción gracias a la capacidad energética de ambos equipos funcionando a la vez.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eReaprovechamiento de la energía calorífica generada en el proceso de pirólisis tanto en el horno como en la parrilla vasca.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFuerte componente visual y de showgrilling del combo. Permite dar juego al chef, captar la atención de los comensales y atemperar producto a la vista del cliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo homogéneo de carbón al tratarse de escudos de combustión con repartición uniforme del carbón.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eServicio ininterrumpido tanto en cocinas non-stop como en eventos de larga duración.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eÁrea de braseado de las parrillas abiertas de 50 x 60 cm (x2 parrillas) y de 76 x 76 cm (x2 parrillas) del horno.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 677 kg\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas : Ancho 241.5 cm, Fondo 90 cm, Alto 162.5 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\nAccesorios incluidos: \u003cstrong\u003ecortafuegos, sombrero, 2 pinzas, atizador y parrillas.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una experiencia culinaria al carbón ? \u003ca href=\"http:\/\/www.webstaurant.mx\/c\/Categorias\/\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e tiene la solución\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\nEl Combo Horno de Brasa y Parrilla Vasca \u003cstrong\u003eJosper CVJ-50-2-1-PRO-L\u003c\/strong\u003e  esta diseñad0 para restaurantes y cocinas profesionales. \u003cstrong\u003e¡Calidad, resistencia y sabor inigualable!  \u003c\/strong\u003eExplora nuestro catálogo en línea en\u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003e Webstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810886000,"sku":"CVJ-50-2-1-PRO-L","price":1319086.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/combo_1_L.png?v=1770774837"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/collections\/Josper-100.jpg?v=1771436315","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/en\/collections\/josper.oembed?page=3","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}