{"product_id":"38607","title":"Asador de Pollo al Carbón Josper ASJ-063","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAsador Josper ASJ-063 Pequeño\u003c\/h1\u003e\r\nEl pequeño de los asadores Josper, ASJ-063, tiene una capacidad máxima de \u003cstrong\u003e24 pollos\u003c\/strong\u003e, una superficie de braseado de 630 mm x 6 espadas y un tiempo de encendido de unos \u003cstrong\u003e35 minutos\u003c\/strong\u003e. La temperatura de braseado es de 200 °C a 280 °C, con un consumo diario de carbón de 16 a 20 kg aprox. Accesorios incluidos: juego de pinchos, espadas, 2 ganchos para sacar espadas, 8 bandejas G\/N 1\/1 inox, pinzas, atizador y cajón de cenizas.\r\n\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAsador de pollos a carbón Josper, modelo ASJ 063, con capacidad para 24 pollos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa técnica de la «rostisserie» fecha de la época medieval, y su principal característica es que entre el alimento y la fuente de calor no hay barrera alguna, ni sartenes, ni cazuelas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación de salida de humos con antichispas y antipartículas de seguridad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAislante térmico.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePared refractaria.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEscudo de combustión.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandejas recogegrasas primaria y secundaria.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCajón de cenizas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCajones de mantenimiento de temperatura compatibles con bandejas GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa cocción se realiza por sistema de giro planetario y 6 espadas también giratorias.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye: \u003cstrong\u003e6 espadas + juegos de pinchos, 2 ganchos para retirar las espadas, bandejas GN 1\/1 inox, pinzas, atizador y cajón de cenizas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie braseado: 63 Cm x 6 espadas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáxima capacidad: 24  pollos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 35 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 200ºC a 280ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso máximo por espada: 10 – 12 Kg\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 560 Kg\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia:450 W\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTensión: 230 V monofásico.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 560 Kg\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: 87.6 x 105.5  x 190.5 Cm (Frente, Fondo Alto)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe la tradición vasca a tu restaurante: Asadores profesionales en carbón y leña Josper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cem\u003eEquipos diseñados para chefs exigentes. Visita \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e y conoce nuestro amplio catalogo en línea\u003c\/em\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251811770736,"sku":"ASJ-063","price":1406817.14,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/asador-de-pollos-josper-asj-063.jpg?v=1770774953","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/en\/products\/38607","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}