{"product_id":"carro-caliente-fermentador-asber-aehc-18","title":"Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eCarro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18 - Control Profesional de Temperatura y Humedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCarro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18\u003c\/strong\u003e es un equipo esencial para panaderías, restaurantes y servicios de catering que requieren un control preciso de fermentación y mantenimiento de alimentos. Con capacidad para \u003cstrong\u003e18 bandejas GN 2\/1\u003c\/strong\u003e y sistema dual de calefacción y humidificación, garantiza una distribución uniforme de temperatura (hasta 90°C) y humedad.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eFabricado en aluminio con aislamiento de fibra de vidrio, incluye ruedas con freno y puerta con cierre automático, ideal para \u003cstrong\u003emantener la calidad y frescura\u003c\/strong\u003e de panes, pastas y platos preparados durante el transporte y almacenamiento.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad organizada\u003c\/strong\u003e – 18 guías ajustables para bandejas GN 2\/1 (65 x 40 cm)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eControl dual independiente\u003c\/strong\u003e – Regulación separada de temperatura (hasta 90°C) y humedad\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eConstrucción profesional\u003c\/strong\u003e – Doble pared con aislamiento de fibra de vidrio (55 mm) y puerta reversible\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad integrada\u003c\/strong\u003e – Termostato de corte a 120°C y cierre automático de puerta\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eMáxima movilidad\u003c\/strong\u003e – 4 ruedas de 12.7 cm (2 con freno) para transporte seguro\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCumple normas NSF-7\u003c\/strong\u003e – Materiales aptos para contacto con alimentos\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePanaderías y pastelerías\u003c\/strong\u003e – Fermentación controlada de masas y mantenimiento de productos horneados\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes y buffets\u003c\/strong\u003e – Conservación caliente de platos listos para servir\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eServicios de catering\u003c\/strong\u003e – Transporte y almacenamiento temporal de alimentos calientes\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eComedores institucionales\u003c\/strong\u003e – Distribución eficiente en hospitales, escuelas o empresas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eConsistencia en la calidad\u003c\/strong\u003e – Ambiente uniforme que preserva textura y humedad de los alimentos\r\n✔ \u003cstrong\u003eAhorro energético\u003c\/strong\u003e – Aislamiento térmico que reduce pérdidas de calor\r\n✔ \u003cstrong\u003eFlexibilidad operativa\u003c\/strong\u003e – Guías removibles y configuración reversible de puerta\r\n✔ \u003cstrong\u003eFácil mantenimiento\u003c\/strong\u003e – Sellos y panel de control desmontables sin herramientas\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Mantén tus alimentos en condiciones perfectas con el Carro ASBER AEHC-18!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eConoce más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa solución profesional para \u003cstrong\u003econtrol de fermentación y conservación caliente\u003c\/strong\u003e. ¡Eficiencia y calidad en cada servicio!\u003c\/p\u003e\r\n ","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251896410480,"sku":"AEHC-18","price":37663.34,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/ASBER-AEHC-18-Carro-caliente-fermentador.jpg?v=1770777608","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/en\/products\/carro-caliente-fermentador-asber-aehc-18","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}