{"product_id":"parrilla-vasca-de-monoblock-josper-pvj-50-1-1-mb","title":"Parrilla Vasca de Monoblock Josper PVJ-50-1-1-MB","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003ePVJ-50-1-1-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock Individual para 50 comensales\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003eParrilla monobloque de 50 cm con un mástil y una cubeta\u003c\/h2\u003e\r\nLa Parrilla Vasca Josper individual PVJ-50-1-1-MB tiene una superficie de braseado de 50 x 60 cm y un recorrido de parrilla de 29 m. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 20 a 22 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.\r\n\r\nLas características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eVolante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMáximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBarrera de protección interna con aislamiento mineral.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFlujo de convección del calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eEquipada con mueble provisto de ventilación interna para extraer el humo y ruedas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eGrasera frontal extraíble.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla regulable en altura mediante manivela.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia total 2,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 50 x 60 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecorrido de parrilla 29 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido 20 min.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón 11 a 12 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado 250 º C.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de extracción 2500 m³\/h.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Frente 90cm, Fondo 90 cm, Alto 161 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eParrilla Individual : 50 x 60 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 265 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para ± 50 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye : \u003cstrong\u003ePinza Josper y Atizador.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCocina como los maestros del carbón con parrillas vascas profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e encontrarás equipos duraderos y de alto rendimiento para tu cocina. ¡Conócelos!\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251810591088,"sku":"PVJ-50-1-1-MB","price":579646.26,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/PVJ-50-1-1-MB.webp?v=1770774791","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/en\/products\/parrilla-vasca-de-monoblock-josper-pvj-50-1-1-mb","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}