{"product_id":"robata-grill-josper-rgj-050-tipo-robatayaki","title":"Robata Grill Josper RGJ-050 tipo Robatayaki","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eRGJ-050 JOSPER ROBATAGRILL\u003c\/h1\u003e\r\nLa \u003cstrong\u003eRobatagrill Josper RGJ-PRO-S\u003c\/strong\u003e es una parrilla abierta de carbón vegetal para cocinar al estilo \u003cstrong\u003eRobatayaki\u003c\/strong\u003e, una antigua técnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequeñas porciones de comida se hacen a la brasa en brochetas sobre carbón caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de\u003cstrong\u003e carnes, pescados y verduras\u003c\/strong\u003e de una manera única, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Las pequeñas porciones de comida se cocinan en brochetas directamente sobre el carbón vegetal caliente. Además, ofrece varios niveles de braseado e incluye diferentes tipos de accesorios para trabajar sobre el carbón, brochetas, parrillas Teppanyaki y otros utensilios.\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa temperatura de braseado es de 250 °C\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido de unos 20 minutos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo de carbón de 3 a 4 kg aprox. por servicio.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAccesorios: \u003cstrong\u003eincluye plancha Teppanyaki, pinzas Josper,  Rejilla atemperadora grande y pequeña, Soportes de pincho, Recogegrasas. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Ancho 66.5 cm, Fondo 35.2 cm, Alto 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso:65 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de 3 alturas para las distintas cocciones:\r\nLa primera altura está indicada para cocinar productos que requieran un sellado rápido o tiempo de cocción corto, como pescado o verdura al dente.\r\nLa segunda altura sirve para productos de mayor tamaño con cocciones más largas como la carne.\r\nEn la tercera altura se puede atemperar platos o mantener la comida caliente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal 1 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo de carbón diario 8 a 10 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado 47,8 x 16,6 cm en cada uno de los 3 niveles.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¡Webstaurant.mx y Calidad Josper, resistencia industrial  y sabores inigualables!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cstrong\u003e¿Buscas autenticidad y alto rendimiento en cocina al carbón?\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e tiene la solución perfecta: el \u003cstrong\u003eRobatagrill Josper RGJ-050\u003c\/strong\u003e, Ideal para restaurantes japoneses, \u003cem\u003esteakhouses\u003c\/em\u003e o cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003eprecisión, sabor ahumado y espectáculo culinario\u003c\/strong\u003e.\r\nExplora nuestro catálogo en línea en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel.","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251811508592,"sku":"RGJ-050","price":172327.27,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/RGJ-050.webp?v=1770774916","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/en\/products\/robata-grill-josper-rgj-050-tipo-robatayaki","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}