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Asber

Abatidor de Temperatura 10 Insertos Asber EBC-10 Acero Inoxidable

Abatidor de Temperatura 10 Insertos Asber EBC-10 Acero Inoxidable

$ 94,030.53 MXN
$ 94,030.53 MXN
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.

Descripción breve

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<h2 class="relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8"><strong>Abatidor De Temperatura ASBER EBC-10: Eficiencia y Fiabilidad Garantizadas</strong></h2>
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El Abatidor De Temperatura ASBER EBC-10 es la elección ideal para cocinas comerciales y establecimientos que requieren mantener alimentos frescos y seguros. Descubre por qué este equipo es imprescindible para tu negocio explora nuestro catálogo en línea en <a href="https://webstaurant.mx/c/Categorias/"><strong>Webstaurant.mx</strong></a> y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!

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Tamaño, peso y dimensiones

Alto: 142 cm
Ancho: 80.6 cm
Largo: 79 cm

Peso: kg

  • Eléctrico y 220 V
  • Material Acero Inoxidable y Acero inoxidable austenítico
  • Envio de 3 a 6 Semanas
Ver todos los detalles

Descripción del producto

Abatidor De Temperatura 10 Insertos GN-1/1  ASBER EBC-10

El Abatidor Asber EBC-10 es la herramienta perfecta para garantizar la frescura y calidad en cada preparación. Diseñado en acero inoxidable, combina durabilidad e higiene, ideal para negocios de alimentos, pastelerías y servicios de catering. Su tecnología de enfriado rápido optimiza tus procesos y preserva el sabor, la textura y la seguridad de tus productos. Lleva tu negocio al siguiente nivel con este equipo indispensable. ¡Consúltanos para más información! Características:
  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
  • Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
  • 10 Guías en acero inoxidable con capacidad para posibles niveles de altura.
  • Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”. NO INLCUIDOS 
  • Equipos montados sobre (4) patas tubulares en acero inoxidable, regulables en altura.
  • Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
  • Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
  • 1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m3 de densidad, sin CFC.
  • Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
  • Compresores herméticos con condensadores ventilados.
  • Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
  • Evaporación automática del agua de deshielo.
  • Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
  • Ciclos de abatimiento controlados por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo del alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
  • Incluyen cable y clavija Tipo F.
  • Eléctrico:
  • Producción (KG/CICLO): Refrigeración de 50 y Congelación de 30.
  • Voltaje/Frecuencia: 220V - 60 hz.
  • Potencia: 2.0 kW.
  • 9.1 AMPS.
Refrigeración: 
  • Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Ciclo de abatimiento: de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.
Conservación de Congelados:
  • Temperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Ciclo de abatimiento: de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.
Dimensiones: 
  • Frente: 79 cm.
  • Fondo: 80.6 cm.
  • Alto: 142 cm.
  • Peso: 160 kg.
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