{"product_id":"abatidor-de-temperatura-3-insertos-asber-ebc-03-acero-inoxidable","title":"Abatidor de Temperatura 3 Insertos Asber EBC-03 Acero Inoxidable","description":"\u003ch1 class=\"tt-title\"\u003eAbatidor de temperatura Asber modelo EBC-03\u003c\/h1\u003e\r\n¡Mejora la eficiencia en tu negocio de alimentos con el ABATIDOR ASBER EBC-03! Este enfriador rápido y vertical de 1 puerta te permite mantener tus productos frescos por más tiempo y acelerar el proceso de cocinar. Fabricado en acero inoxidable, es ideal para restaurantes y catering. ¡No pierdas más tiempo, invierte en calidad y eficiencia con ASBER!\r\n\r\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nConstrucción exterior e interior en acero inoxidable.\r\n• Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.\r\n• Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.\r\n• \u003cstrong\u003eAbatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/strong\u003e\r\n• \u003cstrong\u003eAbatimiento de temperatura (congelación): de 90 °C a -18°C, en 240 minutos.\u003c\/strong\u003e\r\n• Sonda de temperatura.\r\n• Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\r\n• Modelo “03”: aislamiento de poliuretano inyectado de 3.5 CM de espesor y 40 Kg.\/m³ de densidad, sin CFC.\r\n• Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\r\n• Compresores herméticos con condensadores ventilados.\r\n• Evaporación automática del agua de deshielo.\r\n• Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\r\n• Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\r\n• Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación):-18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\r\n• Capacidad para 3 guías GN-1\/1.\r\n\r\nProducción (kg\/ciclo)\r\n• Refrigeración: 15\r\n• Congelación: 6\r\n\r\n\u003cstrong\u003eDatos Técnicos:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nVoltaje\/Frecuencia: 220V – 1+N – 60Hz\r\nPotencia: 5.9 Kw\r\n\r\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nFrente: 58 cm\r\nFondo: 70 cm\r\nAlto: 51.4 cm\r\n\r\nPeso: 55 kg.\r\n\u003ch4\u003eVentajas para tu Negocio\u003c\/h4\u003e\r\nEl Abatidor \u003cstrong\u003eASBER EBC-03\u003c\/strong\u003e es más que un simple equipo de refrigeración, es una inversión que garantiza la seguridad alimentaria y optimiza los procesos en tu cocina. Gracias a su capacidad para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos,\r\n\r\nSi buscas equipos adicionales o complementarios para tu cocina industrial, en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=asber\"\u003e\u003cstrong\u003eWebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e encontrarás una amplia variedad de soluciones profesionales. Explora nuestro catálogo para descubrir las mejores opciones que se adapten a tus necesidades.","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251805053296,"sku":"ASB-ABA-ASB-TE03","price":82969.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/Asber-EBC-03-Abatidor-Temperatura-Capacidad-3-Insertos.jpg?v=1770774431","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/products\/abatidor-de-temperatura-3-insertos-asber-ebc-03-acero-inoxidable","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}