Asador Industrial A Gas Radiante ASBER AERB-60

El Asador Asber AERB-60 es la herramienta ideal para preparar carnes y platillos con calidad profesional. Con 10 quemadores a gas y diseño radiante, ofrece un calentamiento uniforme y resultados excepcionales. Fabricado en acero inoxidable, ofrece durabilidad y fácil limpieza. Perfecto para restaurantes, hoteles, churrasquerías, bistrós y cafeterías, este asador combina potencia y funcionalidad para satisfacer las exigencias de tu cocina. ¡Un equipo imprescindible para elevar tu menú! Características: Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo. • Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, lo cual permite crear diferentes configuraciones personalizadas conforme a cada necesidad. • Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento. • Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14. • Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable austenítico(no magnético), extraíbles para facilitar su limpieza. • Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura. • Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido, desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto. • Pilotos independientes para cada quemador. • Válvulas de gas reforzadas. • Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4. • Todas las unidades están certificadas por ETL bajo los estándares ANSI Z83.11/CSA 1.8. • Potentes quemadores “Flauta” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora, colocados cada 6” para una distribución de calor óptima y homogénea. DOTACIÓN • Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de distintos tipos de carne por cada lado). • Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 2” a 4”. Medidas: • Frente: 152.4 cm, Fondo 82.3 cm Alto: 33.5 cm Datos Técnicos: • BTU X Quemador: 20.000 • BTU Total: 200.000 • Peso: 200 Kg BASE No incluida Base AB-60

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