Baño María Modular de Sobre Mesa MIGSA HGF-609 de 4 Tinas

Migsa Hgr-609 Baño María Modular 4 Tinas

• Gabinete fabricado en acero inoxidable.
• Plancha lisa de acero C/R,
• 2 Quemadores a gas.
• 2 Válvulas de servicio para ajuste de flama de baja presión.
• Válvula para drenado de tina.
• 4 divisiones con insertos y tapas.
• Resistencia eléctrica.
• Control de temperatura.
• Rango de temperatura: 30 a 110°C.
• Medidas: 70 x 60 x 43.5 cm. (Frente x Fondo x Alto)
• Peso: 39 Kg.

Gabinete de acero inoxidable:

• El Baño María MIGSA Hgf-609 está fabricado con un gabinete resistente de acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y facilidad de limpieza.

Plancha lisa de acero C/R:

• Su plancha lisa permite una distribución uniforme del calor, asegurando que los alimentos se mantengan a la temperatura ideal sin perder calidad.

Quemadores a gas:

• Equipa 2 quemadores a gas, ofreciendo un control preciso del calor y un ahorro energético considerable, ya que funciona con gas para un rendimiento constante.

Ajuste de flama de baja presión:

• Cuenta con 2 válvulas de servicio que permiten el ajuste de la flama de baja presión, proporcionando un mejor control sobre la temperatura de cocción.

Sistema de drenaje:

• Incluye una válvula para el drenado de la tina, facilitando la evacuación del agua después de su uso, lo que mejora la eficiencia y el tiempo de mantenimiento.

4 divisiones con insertos y tapas:

• El equipo está equipado con 4 divisiones, cada una con su respectivo inserto y tapa, lo que te permite almacenar y mantener distintos alimentos al mismo tiempo sin riesgo de contaminación cruzada.

Resistencia eléctrica:

• Además de la función a gas, incluye una resistencia eléctrica para asegurar un calentamiento uniforme, incluso si no se está utilizando el gas.

Control de temperatura:

• Su control de temperatura ajustable te permitirá mantener un rango entre 30 y 110°C, adaptándose a diferentes tipos de alimentos según sus necesidades de conservación.

Medidas ideales para cualquier cocina:

• Con un tamaño de 70 x 60 x 43.5 cm, el Baño María MIGSA Hgf-609 es adecuado para cocinas de tamaño medio, optimizando el espacio sin sacrificar capacidad.

Peso ligero y fácil de mover:

• A pesar de su construcción robusta, su peso de solo 39 kg facilita su movimiento y almacenamiento, adaptándose a diferentes configuraciones de cocina.

¿Por qué elegir el Baño María MIGSA Hgf-609?

Este baño María es perfecto para negocios de alimentos que necesitan un equipo versátil, resistente y eficiente. Al funcionar tanto con gas como con electricidad, ofrece una gran flexibilidad, permitiéndote elegir la fuente de energía más conveniente para tu establecimiento. Además, su diseño compacto y funcional lo convierte en una opción ideal para cocinas con espacio limitado.