Equipamiento para cocina profesional
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Charola Perforada de Aluminio 1/1 Buffetware DS0365
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Charola Perforada de Aluminio 1/1 Buffetware DS0365 - Versatilidad Profesional para Cocción y Escurrido
La Charola Perforada de Aluminio Buffetware DS0365 es un accesorio esencial para cocinas profesionales que requieren precisión y eficiencia.
Fabricada en aluminio de alta calidad con perforaciones estratégicas, esta charola tamaño 1/1 (45x65 cm) permite una circulación de aire óptima para cocción uniforme, así como un escurrido rápido de líquidos.
Ideal para panaderías, restaurantes y cocinas industriales que buscan durabilidad, ligereza y resultados consistentes en carnes, verduras, masas y más.
Características Destacadas:
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Tamaño estándar – Formato 1/1 (45x65 cm) compatible con sistemas Gastronorm
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Material durable – Aluminio resistente, ligero y de alta conductividad térmica
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Diseño perforado – Permite circulación de aire y escurrido rápido para carnes, verduras y masas
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Versatilidad culinaria – Ideal para horneado, asado, escurrido y preparación de alimentos
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Fácil limpieza – Superficie lisa que facilita el mantenimiento diario
- Altura funcional – 3 cm de profundidad para contención moderada de líquidos
Ideal para:
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Restaurantes y parrillas – Asado de carnes con escurrido de grasas
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Panaderías y pastelerías – Horneado de masas con circulación de aire uniforme
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Cocinas industriales – Escurrido de verduras, pastas y alimentos lavados
- Servicios de catering – Preparación y transporte de alimentos con ventilación
Beneficios :
✔ Eficiencia térmica – El aluminio distribuye el calor uniformemente para cocciones precisas
✔ Compatibilidad universal – Se adapta a hornos, racks y estaciones GN 1/1
✔ Ligera y resistente – Fácil de manipular sin sacrificar durabilidad
✔ Ahorro de tiempo – Acelera procesos de escurrido y horneado
¡Optimiza tu cocina con la Charola Perforada Buffetware DS0365!
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Perfecta para profesionales que buscan precisión y versatilidad. ¡Rendimiento superior en cada preparación!
Compatible con sistemas de cocción, escurrido y almacenamiento profesional.
| Marca | Buffetware |
|---|---|
| SKU | DS0365 |
| Tipo | Charola para Hornear |
| Peso de envío | 1.5 kg |
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