Equipamiento para cocina profesional
Freidora de 20L "Cook Rite" ATOSA ATFS-40
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Freidora ATFS-40 - Potencia Industrial para Grandes Volúmenes
La Freidora "Cook rite" ATOSA ATFS-40 es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para establecimientos con alta demanda de frituras consistentes y crujientes.
Con tres quemadores que generan 90,000 BTU/hr , tanque de acero inoxidable soldado y termostato ajustable entre 200°F y 400°F (93-204°C) , garantiza una rápida recuperación térmica. Su zona de enfriamiento retiene partículas sólidas en el fondo, prolongando la vida útil del aceite.
Disponible para gas LP , incluye dos cestas niqueladas , ruedas y sistema de seguridad con limitador de alta temperatura. Ideal para restaurantes de comida rápida, pollerías, pescaderías y food trucks .
Características Destacadas:
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Alta producción – 40 lb de capacidad/20 litros por tanda para servicio intensivo
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Potencia extrema – 90,000 BTU/hr con 3 quemadores de llama permanente
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Tanque profesional – Acero inoxidable soldado, zona de enfriamiento que prolonga la vida del aceite.
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Control preciso – Termostato de 200-400°F (93-204°C) con estabilización automática de voltaje
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Seguridad integrada – Limitador de alta temperatura con reinicio automático y válvula de seguridad
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Accesorios incluidos – 2 cestas niqueladas, colgador de cestas y 4 ruedas
- Dimensiones Exteriores : 39,6 cm (frente) x 76,5 cm (fondo) x 112,8 cm (alto)
- Peso – Neto: 131 libras → 59,4 kg | Bruto: 160 libras → 72,6 kg
Ideal para:
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Pollerías y rosticerías – Freído continuo de piezas grandes y empanizados
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Restaurantes de comida rápida – Papas fritas, nuggets y pescado en volumen
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Marisquerías y pescaderías – Productos rebozados sin transferencia de sabores
- Food trucks y puestos callejeros – Equipo compacto para zonas sin acceso eléctrico
Beneficios:
✔ Menor costo operativo – Ahorro energético significativo comparado con modelos eléctricos
✔ Aceite más duradero – Zona de enfriamiento que reduce la carbonización de residuos
✔ Mantenimiento sencillo – Válvula de drenaje y tanque de acero inoxidable fácil de limpiar
✔ Seguridad garantizada – Limitador térmico y sistema de estabilización de voltaje incluido
¡Maximice su producción con la Freidora a Gas"COOK RITE" ATOSA ATFS-40!
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Perfecta para negocios que buscan volumen, rapidez y bajo costo por porción . ¡El sabor crujiente que mantiene a tus clientes regresando!
Accesorios opcionales disponibles: kit de patas, protector antisalpicaduras, tapa y rejilla de malla.
| Marca | Atosa |
|---|---|
| SKU | ATFS-40 |
| Tipo | Freidora a gas |
| Peso de envío | 72.6 kg |
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