{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-l175-t-con-mesa","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T con Mesa","description":"\u003ch1 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T - Máxima Capacidad con Mesa Integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\r\nEl \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T\u003c\/strong\u003e representa la máxima evolución en cocina al carbón, combinando capacidad industrial con las innovaciones tecnológicas de la gama \u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e. Diseñado para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e con producción de \u003cstrong\u003e110 kg por hora\u003c\/strong\u003e, este modelo integra una \u003cstrong\u003emesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para optimizar el flujo operativo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eEquipado con sistema de retención hidráulica de puerta, controles mejorados de tiro y \u003cstrong\u003e7 opciones de color personalizable\u003c\/strong\u003e, trabaja 100% con carbón vegetal a temperaturas de \u003cstrong\u003e250-350°C\u003c\/strong\u003e. La solución definitiva para \u003cstrong\u003erestaurantes de lujo, hoteles de gran capacidad y cocinas centrales\u003c\/strong\u003e que buscan rendimiento máximo con diseño personalizado.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Características Destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad industrial máxima\u003c\/strong\u003e – Producción de \u003cstrong\u003e110 kg\/hora\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003e175 comensales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eTecnología PLUS avanzada\u003c\/strong\u003e – Retención hidráulica de puerta y sistemas de control térmico optimizados\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eEstación de trabajo integrada\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesa de trabajo\u003c\/strong\u003e para eficiencia operativa completa\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003ePersonalización estética\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e7 colores\u003c\/strong\u003e de acabado disponibles sin costo adicional\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad y eficiencia\u003c\/strong\u003e – Filtro antichispas integrado, doble capa aislante y cámara de cenizas independiente\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eAutonomía profesional\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003e9 horas\u003c\/strong\u003e de funcionamiento con consumo de \u003cstrong\u003e16-20 kg carbón\/día\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T con Mesa es \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eRestaurantes de alta cocina\u003c\/strong\u003e – Cocina central para establecimientos de máxima capacidad\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSalones de banquetes y convenciones\u003c\/strong\u003e – Producción masiva para eventos de gran escala\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eHoteles y resorts premium\u003c\/strong\u003e – Solución principal para cocinas industriales de lujo\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eSteakhouses de referencia\u003c\/strong\u003e – Excelencia en cocción al carbón con volumen y tecnología superior\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Beneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e✔ \u003cstrong\u003eFlujo de trabajo optimizado\u003c\/strong\u003e – Mesa integrada elimina la necesidad de superficies adicionales\r\n✔ \u003cstrong\u003ePersonalización total\u003c\/strong\u003e – Elección entre 7 colores para integración perfecta en cualquier diseño de cocina\r\n✔ \u003cstrong\u003eControl térmico preciso\u003c\/strong\u003e – Sistema de tiro optimizado y termómetro integrado para máxima precisión\r\n✔ \u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado\u003c\/strong\u003e – Cámara de cenizas independiente y fácil acceso para limpieza\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e ¡Experimenta el máximo nivel en cocina al carbón con el Horno de brasa Josper HJA-PLUS-L175-T!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e \u003cstrong\u003eDescubre más y adquiérelo en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.webstaurant.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003ewebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eLa elección definitiva para \u003cstrong\u003eestablecimientos que definen el estándar en cocina al carbón\u003c\/strong\u003e. ¡Tecnología avanzada, capacidad industrial y diseño personalizable!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eIncluye todos los accesorios para operación inmediata y ofrece 7 opciones de color sin costo adicional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eHJA-PLUS-L175-T JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa para 175 comensales\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cb\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHorno de brasa Josper HJA PLUS L175 con mesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRecomendado para 175 comensales.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 40 min. aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: de 16 a 20 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 9 horas aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 110 Kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250 ºC a 350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas GN 1\/1 (por parrilla): 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad bandejas atemperador: 2 GN 1\/1\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 9,6 Kw\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCaudal másico de humos: 23,57 g\/s\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos inflamables: 30 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDistancia mínima a elementos no inflamables: 10 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas parrilla: 76 x 74.5 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluido: \u003cstrong\u003edos parrillas, atizador, pinzas Josper, cepillo metálico y ruedas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 530 Kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta cerrada: 104 x 104 x 116.8 Cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas de horno a puerta abierta: 104 x 135.3 x 116.8 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-L175-T\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default 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