{"product_id":"horno-de-brasa-josper-hja-plus-mini","title":"Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno de brasa Josper HJA-PLUS-Mini\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nLa nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros naturales.\r\n\r\nHorno Brasa Josper HJA-PLUS Mini. El Clase A-PLUS de Josper, recomendado para unos 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas. Producción por hora 25 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.\r\n\r\n\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS :\u003c\/b\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConjunto salida de humos y difusor (incluidos).\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegistro inferior con 8 entradas de aire.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCarcasa reforzadas, con mayor aislamiento y ventilación trasera.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSoportes atemperadores de bandejas GN.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSistema de tracción de apertura de puerta.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eBandeja GN recolectora de cenizas de fácil manipulación.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eComensales: 40+-.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTiempo de encendido: 25 minutos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo diario de carbón: 6 a 8 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAutonomía por carga: 7 horas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eProducción por hora: 25 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eTemperatura de braseado: 250-350ºC.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 1xGN1\/1.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal: 7,5 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-37537e8\" data-id=\"37537e8\" data-element_type=\"column\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5b39678 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b39678\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cb\u003eHJA-PLUS Mini \u003c\/b\u003eSobre-mostrador\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eMedidas: Horno: 82*73*63 cm (Frente, Fondo, Alto)\r\nParrilla: 34*56 cm\r\nAltura de instalación recomendada: 80-85cm.\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eIncluye:\u003cstrong\u003e Cortafuegos, Sombrero, 2 Parrillas, Pinzas, Cepillo Metálico, Atizador y Cajón cenizas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre la auténtica cocina al carbón con Josper en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/c\/categorias\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nSi buscas \u003cstrong\u003eequipos profesionales de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong\u003eHorno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI\u003c\/strong\u003e, visita nuestra tienda en línea : \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\"\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eebstaurant.mx\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251806921072,"sku":"HJA-PLUS-MINI","price":391652.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/HJA-PLUS-Mini1.webp?v=1770774657","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/products\/horno-de-brasa-josper-hja-plus-mini","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}