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Vesuvio

Horno de Brasa VESUVIO EXTRA LARGO

Horno de Brasa VESUVIO EXTRA LARGO

$ 356,584.00 MXN
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos.

Descripción breve

Horno de Brasa VESUVIO EXTRA LARGO

Diseñado para restaurantes especializados en carnes, pollos o platillos a la leña, este horno asador de uso rudo funciona 100% con carbón, eliminando la necesidad de gas o electricidad. Con una producción estimada de 160 a 175 servicios, su cavidad aislada en cerámica y aislamiento térmico en paredes y puerta garantizan una retención eficiente del calor y una cocción uniforme.

Tamaño, peso y dimensiones

Alto: 200 cm
Ancho: 91 cm
Largo: 82 cm

Peso: 310 kg

  • Carbón
  • Material Acero Inoxidable
  • Envio de 3 a 6 Semanas
Ver todos los detalles

Descripción del producto

  • Horno asador de uso rudo alimentado con carbón, no necesita ni gas ni electricidad.
  • Producción estimada hasta 160 a 175 servicios.
  • Aislamiento de la cavidad en cerámica.
  • Fabricado en acero inoxidable tipo 304 y 310 grado sanitario, con detalles en acero 441 y acero al carbón.
  • Aislamiento térmico en paredes y puerta.
  • Incluye 1 parrilla de cocción, rejillas para carbón, registro inferior, regulador de flujo de aire, termómetro frontal, cortafuegos, capucha, soporte para charolas, pinza y atizador.
  • Gabinete base en acero inoxidable con puertas, entrepaño, charola para cenizas y ruedas con freno.
  • Alto: 200 cm | Ancho: 97 cm | Profundidad: 81.7 cm
  • Peso : 310 kg

  • INCLUYE:

    - Termómetro integrado en puerta - Parrilla de grill redondo en acero inoxidable - Tiro inferior desmontable de fácil limpieza - Colector de grasa - Tiro superior con regulación por pasos - Cortafuego - Sombrero disipador de calor - Gabinete base con puertas, entrepaño, ruedas y bandeja de cenizas fabricado en acero inoxidable - Soporte para temperar con rejilla porta-bandejas en acero inoxidable - Pinzas ergonómicas - Atizador