Equipamiento para cocina profesional
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Horno Hot Space con Cajones Mibrasa HMBHOTSB75-S
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HORNO CON CAJONES DE TEMPERATURA 75 a 95 Comensales.
Detalles y especificaciones
- Funcionamiento: Carbón.
- Producción: 70 [kg] / hora.
- T° de cocción: 250 a 350°C.
- Horno Mibrasa con cajones con temperatura.
- Tipo parilla: Parrilla cerrada.
- Carga inicial de carbón: 10 [kg].
- Autonomía por carga: 7 horas.
- Gastronom: GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4.
- Medidas:74 cm X 82 cm X 163 cm (Frente x Fondo x Alto)
- Peso neto: 425 [kg].
| Marca | Mibrasa |
|---|---|
| SKU | HMBHOTSB75-S |
| Peso de envío | 425.0 kg |
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