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Rational

Horno iCombi Pro Eléctrico 220 V Rational 10-1/1 CD1ERRA.0001346

Horno iCombi Pro Eléctrico 220 V Rational 10-1/1 CD1ERRA.0001346

Precio habitual $ 527,340.64 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 527,340.64 MXN
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.
Cantidad

Descripción breve

Tamaño, peso y dimensiones

Alto: 102 cm
Ancho: 78 cm
Largo: 85 cm

Peso: kg

  • 220 V
  • Material Acero Inoxidable
  • Envio de 2 a 4 Semanas
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Contenido desplegable

Descripción del producto

Descripción:
  • Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima
  • iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento
  • Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo
  • Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
  • Asar a baja temperatura (también durante la noche)
  • Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC
  • Control y monitorización de la limpieza desde la PC
  • Inyección manual de vapor
  • Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C
  • 5 velocidades de circulación del aire, programables
  • Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
  • Voltaje: 3 AC, 220 V, 50/60 Hz, 10.1 kW
  • Peso: 127kg
  • Capacidad: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
  • Comidas por dia: 80 - 100
  • Medidas: 85 cm x 77.5 cm x  101.4 cm ( Frente, Fondo, Alto)
  • Pastilla de Detergente Active Green NO INCLUIDA
  • Pastilla Care Control NO INCLUIDA
  • Pastilla Anti-Espumante NO INCLUIDA
  • Kit e instalación 60.70.464. NO INCLUIDA
  • Se requiere para garantía.
  • Instalación con técnicos profesionales de Rational.
  • Servicio de soporte, asesoría y arranque Gratis.