Mesa Refrigerada Preparación ASBER APTM-60-24-D2 P HC Mega-Top 1 Puerta Solida con 2 Cajones

Mesa Refrigerada de Preparación ASBER APTM-60-24-D2 P HC Mega-Top

Robustez industrial y conservación profesional en frío

Frío preciso, construcción indestructible Fabricada en acero inoxidable austenítico AISI 304 de uso pesado, esta mesa refrigerada ASBER Mega-Top está diseñada para entornos gastronómicos exigentes. Su sistema de refrigeración de alta eficiencia mantiene una temperatura uniforme y estable, ideal para la manipulación segura de pescados, carnes o ingredientes delicados. Resistencia pensada para el trabajo intensivo

• 2 cajones en acero inoxidable con guías portacajones reforzadas, capaces de soportar hasta 45 kg cada uno (carga total 90 kg).
• 1 puerta sólida con aislamiento de alta densidad y biseles herméticos para máxima retención del frío.
• Superficie de trabajo antimanchas y antibacteriana, certificada para contacto alimentario.

Diseño industrial con vocación duradera CARACTERÍSTICAS: Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo. Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético). Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia. Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC. Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento. Marco para insertos embutido, el cual favorece el mantenimiento de temperatura y evita que los alimentos caigan en la cavidad. Marco en acero inoxidable con ranuras de fijación para los divisores de insertos, las cuales permiten inmovilizarlos en la posición adecuada. Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”. PUERTAS Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético). Contrapuerta con escalón embutido, el cual favorece el aislamiento de temperatura y protege el empaque de la puerta para mayor durabilidad. Tirador en acero inoxidable embutido a lo largo de la puerta, el cual favorece la ergonomía y garantiza una máxima durabilidad. Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas). Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura. Puertas con dispositivo de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de producto. CAJONES Cajones en acero inoxidable con sistema de guías portacajones en acero inoxidable, las cuales soportan una carga de hasta 45 kg. en cada cajón. Tiradores embutidos a lo largo del cajón, lo cual favorece la ergonomía y garantiza una máxima durabilidad. Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”. Sellos de cajones magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas). SISTEMA DE REFRIGERACION Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290. Compresores herméticos con condensadores ventilados. Condensador con motor electrónico de doble giro automático, el cual evita la acumulación de polvo durante la operación del equipo, favoreciendo el bajo mantenimiento. Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico. Evaporación automática del agua de deshielo. Controles electrónicos de temperatura y de deshielo. Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R. Unidad de condensación montada sobre un sistema de guías reforzadas que facilitan su extracción para un fácil mantenimiento. DOTACION Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura. Insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF (excepto modelo 27, el cual incluye 3 insertos GN-1/9 y 9 insertos GN-1/6), 4” de profundidad. NO INCLUIDOS Guías en acero inoxidable para fijación de insertos. Tabla Nylamid de 10” de ancho. Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.  

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