Mesa Refrigerada Preparación ASBER APTM-60-24-D4 P HC Mega-Top con 4 Cajones

Mesa Refrigerada de Preparación ASBER APTM-60-24-D4 P HC Mega-Top La excelencia en conservación y organización profesional Construcción industrial de alto desempeño Fabricada íntegramente en acero inoxidable austenítico AISI 304, esta unidad ASBER Mega-Top representa el estándar oro para cocinas profesionales. Su sistema de refrigeración de alta eficiencia energética mantiene una cadena de frío constante, esencial para manipulación de mariscos, carnes premium y productos delicados. Características destacadas:

• 4 cajones profundos con sistema de guías reforzadas (carga 40 kg/cajón)
• 24 insertos organizadores intercambiables para máxima adaptabilidad
• Puerta hermética con aislamiento de poliuretano de alta densidad
• Superficie de trabajo anti-impactos (espesor 1.5 mm)

Ventajas operativas: ✓ Distribución inteligente del frío (-5°C a +10°C ajustable) ✓ Mantenimiento simplificado (juntas sanitarias removibles) ✓ Estabilidad garantizada (niveladores de acero cromado) CARACTERÍSTICAS:

• Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
• Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
• Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
• Marco para insertos embutido, el cual favorece el mantenimiento de temperatura y evita que los alimentos caigan en la cavidad.
• Marco en acero inoxidable con ranuras de fijación para los divisores de insertos, las cuales permiten inmovilizarlos en la posición adecuada.
• Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.

CAJONES

• Cajones en acero inoxidable con sistema de guías portacajones en acero inoxidable, las cuales soportan una carga de hasta 45 kg. en cada cajón.
• Tiradores embutidos a lo largo del cajón, lo cual favorece la ergonomía y garantiza una
• máxima durabilidad.
• Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.
• Sellos de cajones magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).

DOTACION

• Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
• Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
• Insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF 4” de profundidad. NO INCLUIDOS
• Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
• Tabla Nylamid de 10” de ancho.
• Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.

 Cocina Profesional en Webstaurant.mx

Explora nuestro catálogo en línea en Webstaurant.mx y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel. ¡Encuentra calidad, variedad y las mejores soluciones para que tu pasión gastronómica brille!