Estufa a Gas de Acero Inoxidable CORIAT MULTICHEF TURBO DE PISO MASTER con 4 Quemadores Plancha Gratinador Freidora 8 L & 1 Horno

Estufa MULTICHEF TURBO DE PISO MASTER de Coriat: ¡La estación de cocina todo en uno!

¿Buscas un equipo completo que te permita cocinar todo tipo de platillos de forma eficiente? La estufa MULTICHEF TURBO DE PISO MASTER de Coriat es la solución ideal. Fabricada en acero inoxidable, esta estufa multifuncional integra 4 quemadores, plancha, gratinador, freidora de 8 litros y horno, ofreciendo versatilidad y potencia para restaurantes, hoteles, y cualquier negocio de la industria alimentaria.

Estufa Coriat Multichef Piso Turbo Máster no. 17010411

Características Generales:

• Máxima versatilidad: Combina diferentes métodos de cocción en un solo equipo: freír, asar, hornear, gratinar y cocinar a fuego directo.
• Potencia y control: 4 quemadores octagonales de 24,000 Btu/h, 2 quemadores en "U" de 21,000 Btu/h para la plancha, quemador de 23,000 Btu/h para la freidora y quemador tubular de 26,000 Btu/h para el horno.
• Freidora integrada: Tina de 8 litros con canastilla niquelada, zona fría y controles de seguridad.
• Horno espacioso: Con capacidad para 5 charolas de 45.5 x 50 cm y termostato con rango de 100 a 300°C, certificado CSA.
• Plancha y gratinador: Plancha de acero de 3/4" de espesor y gratinador con charola para escurrimientos.
• Durabilidad: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
• Seguridad: Válvulas de gas y piloto certificadas CSA, charolas para captar escurrimientos.
• Fácil limpieza: Parrillas, plancha, piso de horno y componentes de la freidora desmontables.
• Adaptabilidad: Incluye kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural.

Especificaciones: • Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable. • 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura. • 7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo. • 2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha. • 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox. • Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.520 m, fondo: 0.880 m, altura: 1.060 - 1.090 m, altura de trabajo: 0.950 - 0.980 m. • Peso sin empaque: 280 kg. • Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN. Freidora • 1 Tina A.Inox. 430 calibre 16, cap. de 8 L de aceite, medidas interiores: frente: 0.167 m, fondo: 0.537 m, altura: 0.170 m. • 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, altura: 0.110 m. • 1 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h. • 1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial. • 1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial. • 1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial. • 1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial. • Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite. • 1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado. • 1 Válvula de drenado de 1.25" ‎de ø paso completo. Plancha • 1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m. • 1 Gratinador de 0.435 m de frente. • 2 Quemadores en "U" A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u. • 2 Pilotos individuales A.Inox. • 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial. • 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial. • 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador. • 1 Charola para recolección de grasa. Quemadores abiertos • 4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u. • 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304. • 4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas. • 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas. • 4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas. • 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas. Horno • Horno mediano con medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m. • 2 Parrillas niqueladas. • Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial. • Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h. • Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético. • Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.500 m. • Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Beneficios:

• Aumenta la productividad: Prepara una gran variedad de platillos simultáneamente.
• Optimiza tu espacio: Integra múltiples funciones en un solo equipo, ideal para cocinas con espacio limitado.
• Reduce tiempos de cocción: Gracias a la potencia de sus quemadores y horno.
• Asegura la calidad de tus platillos: Controla la temperatura con precisión y obtén resultados consistentes.
• Mejora la eficiencia de tu cocina: Un equipo completo que simplifica tus operaciones.

¡Invierte en la estufa MULTICHEF TURBO DE PISO MASTER de Coriat y lleva tu negocio al siguiente nivel!