{"product_id":"robata-grill-josper-rgj-100-estilo-robatayaki","title":"Robata Grill Josper RGJ-100 estilo Robatayaki","description":"\u003ch1 class=\"product-info-heading h2\"\u003eRGJ-100 JOSPER ROBATAGRILL\u003c\/h1\u003e\r\nLa Robatagrill Josper RGJ-PRO M de Josper es ideal para trabajar la brasa al estilo Robatayaki, la antigua técnica culinaria de la gastronomía japonesa. Cocina frente a los comensales y trae la esencia de la brasa y el showcooking. la parrilla abierta de carbón vegetal perfecta para el estilo de cocina robatayaki. Las pequeñas porciones de comida se cocinan en brochetas directamente sobre el carbón vegetal caliente. Ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera única, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Además, ofrece varios niveles de braseado e incluye diferentes tipos de accesorios para trabajar sobre el carbón, brochetas, parrillas Teppanyaki y otros utensilios.\r\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003eLa temperatura de braseado es de 250 °C\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ey el tiempo de encendido de unos 20 minutos.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSuperficie de braseado de 97 x 23 cm (x 3 niveles)\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ey consumo de carbón por servicio de 6 a 8 kg aprox.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eAccesorios: incluye plancha Teppanyaki, pinzas Josper, 2 rejillas atemperadora grande y 2 rejillas atemperadoras pequeñas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFabricada en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRobata de sobremesa.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eFunciona exclusivamente con carbón vegetal.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eDispone de 3 alturas para las distintas cocciones:\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli class=\"p1\"\u003eLa primera altura está indicada para cocinar productos que requieran un sellado rápido o tiempo de cocción corto, como pescado o verdura al dente.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"p1\"\u003eLa segunda altura sirve para productos de mayor tamaño con cocciones más largas como la carne.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli class=\"p1\"\u003eEn la tercera altura se puede atemperar platos o mantener la comida caliente.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePotencia térmica nominal 2 kW.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eConsumo de carbón diario 10 a 12 kg.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMedidas: Ancho 116.4 cm, Fondo 35.2 cm, Alto 65 cm.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePeso: 111 kg .\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas autenticidad y alto rendimiento en cocina al carbón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e tiene la solución perfecta: el \u003cstrong\u003eRobatagrill Josper RGJ-100\u003c\/strong\u003e, una \u003cem\u003eparrilla abierta de carbón vegetal\u003c\/em\u003e diseñada para cocinar al puro estilo \u003cem\u003eRobatayaki\u003c\/em\u003e. Ideal para restaurantes japoneses, \u003cem\u003esteakhouses\u003c\/em\u003e o cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003eprecisión, sabor ahumado y espectáculo culinario\u003c\/strong\u003e.\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¡Calidad Josper, resistencia industrial y sabores inigualables!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\nExplora nuestro catálogo en línea en \u003ca href=\"https:\/\/webstaurant.mx\/productos\/?filter_marca=josper\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWebstaurant.mx\u003c\/a\u003e y descubre todo lo que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel.","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53251811639664,"sku":"RGJ-100","price":234991.73,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1431\/8192\/files\/RGJ-100.webp?v=1770774933","url":"https:\/\/www.webstaurant.mx\/products\/robata-grill-josper-rgj-100-estilo-robatayaki","provider":"Webstaurant México","version":"1.0","type":"link"}