Equipamiento para cocina profesional
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Freidora de Gabinete a gas a 2 Canastillas, 17 Litros, 4 Quemadores & Zona Fría al Fondo, Acero Inoxidable, CORIAT TURBO-17-4Q DE PISO PETIT
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Freidora de Gabinete TURBO-17-4Q DE PISO PETIT de Coriat: ¡Frituras perfectas con eficiencia y seguridad!
Eleva la calidad de tus frituras con la freidora de gabinete TURBO-17-4Q DE PISO PETIT de Coriat. Este equipo de alto rendimiento, fabricado en acero inoxidable, es ideal para restaurantes, bares, y cualquier negocio que busque ofrecer frituras perfectas con eficiencia y seguridad.
Características:
- Gran capacidad: Tina de 17 litros con capacidad para 20 litros de aceite, perfecta para freír grandes cantidades de alimentos.
- Potencia y eficiencia: 4 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 22,000 Btu/h cada uno, que garantizan un calentamiento rápido y uniforme.
- Control preciso de temperatura: Termostato de acción instantánea con rango de 100 a 204°C, certificado CSA.
- Seguridad: Válvula de seguridad electromecánica millivolt y control automático high limit de protección térmica, ambos certificados CSA.
- Durabilidad: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
- Diseño inteligente: Zona fría al fondo que prolonga la vida útil del aceite y facilita la limpieza.
- Fácil manejo: 2 canastillas niqueladas con asas plastificadas para un manejo seguro y cómodo.
- Limpieza sencilla: Válvula de drenado de 1" para un vaciado rápido y parrilla sanitaria para captar residuos.
- Adaptabilidad: Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural.
- Certificaciones: ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016 y NSF/ANSI 4 - 2016.
Beneficios:
- Frituras perfectas: Controla la temperatura con precisión para obtener resultados crujientes y dorados.
- Mayor productividad: Fríe grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente.
- Seguridad en tu cocina: Opera con confianza gracias a sus sistemas de seguridad certificados.
- Ahorro: La zona fría reduce el desperdicio de aceite y prolonga su vida útil.
- Fácil mantenimiento: Limpieza rápida y sencilla para una mejor higiene.
¡La freidora TURBO-17-4Q DE PISO PETIT de Coriat es la solución ideal para tu negocio!
| Marca | Coriat |
|---|---|
| SKU | COR-FRE-COR-2007 |
| Tipo | Freidora a gas |
| Peso de envío | 69.0 kg |
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