• Carro caliente fermentador ASBER AEHC-18 con 18 guías ajustables, capacidad para bandejas 26x18 pulgadas. Construcción en aluminio, ruedas con freno y control digital de temperatura/humedad
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Asber

Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18

Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18

$ 37,663.34 MXN
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Descripción breve

<h2 class="ds-markdown-paragraph"><strong>Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18 – Control Profesional para Procesos de Fermentación y Mantenimiento</strong></h2>
<p class="ds-markdown-paragraph">Diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas industriales, el <strong>Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18</strong> es una solución integral para <strong>fermentación controlada y mantenimiento térmico de alimentos</strong>. <strong>Dipsonible en: <span style="color: #ff0000;">Webstaurant.Mx</span></strong></p>

Tamaño, peso y dimensiones

Alto: 108.3 cm
Ancho: 85.2 cm
Largo: 64.4 cm

Peso: kg

  • Eléctrico and 115V
  • Material Acero Inoxidable, poliuretano, and Fibra de Vidrio
  • Envio de 2 a 5 Semanas
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Descripción del producto

Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18 - Control Profesional de Temperatura y Humedad

El Carro Caliente Fermentador ASBER AEHC-18 es un equipo esencial para panaderías, restaurantes y servicios de catering que requieren un control preciso de fermentación y mantenimiento de alimentos. Con capacidad para 18 bandejas GN 2/1 y sistema dual de calefacción y humidificación, garantiza una distribución uniforme de temperatura (hasta 90°C) y humedad.

Fabricado en aluminio con aislamiento de fibra de vidrio, incluye ruedas con freno y puerta con cierre automático, ideal para mantener la calidad y frescura de panes, pastas y platos preparados durante el transporte y almacenamiento.

 Características Destacadas:

  •  Capacidad organizada – 18 guías ajustables para bandejas GN 2/1 (65 x 40 cm)
  •  Control dual independiente – Regulación separada de temperatura (hasta 90°C) y humedad
  •  Construcción profesional – Doble pared con aislamiento de fibra de vidrio (55 mm) y puerta reversible
  •  Seguridad integrada – Termostato de corte a 120°C y cierre automático de puerta
  •  Máxima movilidad – 4 ruedas de 12.7 cm (2 con freno) para transporte seguro
  •  Cumple normas NSF-7 – Materiales aptos para contacto con alimentos

 Ideal para:

  •  Panaderías y pastelerías – Fermentación controlada de masas y mantenimiento de productos horneados
  •  Restaurantes y buffets – Conservación caliente de platos listos para servir
  •  Servicios de catering – Transporte y almacenamiento temporal de alimentos calientes
  •  Comedores institucionales – Distribución eficiente en hospitales, escuelas o empresas

 Beneficios:

✔ Consistencia en la calidad – Ambiente uniforme que preserva textura y humedad de los alimentos ✔ Ahorro energético – Aislamiento térmico que reduce pérdidas de calor ✔ Flexibilidad operativa – Guías removibles y configuración reversible de puerta ✔ Fácil mantenimiento – Sellos y panel de control desmontables sin herramientas

 ¡Mantén tus alimentos en condiciones perfectas con el Carro ASBER AEHC-18!

 Conoce más y adquiérelo en: webstaurant.mx

La solución profesional para control de fermentación y conservación caliente. ¡Eficiencia y calidad en cada servicio!