Charola Perforada de Aluminio 1/1 Buffetware DS0365

Charola Perforada de Aluminio 1/1 Buffetware DS0365 - Versatilidad Profesional para Cocción y Escurrido

La Charola Perforada de Aluminio Buffetware DS0365 es un accesorio esencial para cocinas profesionales que requieren precisión y eficiencia.

Fabricada en aluminio de alta calidad con perforaciones estratégicas, esta charola tamaño 1/1 (45x65 cm) permite una circulación de aire óptima para cocción uniforme, así como un escurrido rápido de líquidos.

Ideal para panaderías, restaurantes y cocinas industriales que buscan durabilidad, ligereza y resultados consistentes en carnes, verduras, masas y más.

 Características Destacadas:

•  Tamaño estándar – Formato 1/1 (45x65 cm) compatible con sistemas Gastronorm
  
•  Material durable – Aluminio resistente, ligero y de alta conductividad térmica
  
•  Diseño perforado – Permite circulación de aire y escurrido rápido para carnes, verduras y masas
  
•  Versatilidad culinaria – Ideal para horneado, asado, escurrido y preparación de alimentos
  
•  Fácil limpieza – Superficie lisa que facilita el mantenimiento diario
  
•  Altura funcional – 3 cm de profundidad para contención moderada de líquidos

 Ideal para:

•  Restaurantes y parrillas – Asado de carnes con escurrido de grasas
  
•  Panaderías y pastelerías – Horneado de masas con circulación de aire uniforme
  
•  Cocinas industriales – Escurrido de verduras, pastas y alimentos lavados
  
•  Servicios de catering – Preparación y transporte de alimentos con ventilación

 Beneficios :

✔ Eficiencia térmica – El aluminio distribuye el calor uniformemente para cocciones precisas
✔ Compatibilidad universal – Se adapta a hornos, racks y estaciones GN 1/1
✔ Ligera y resistente – Fácil de manipular sin sacrificar durabilidad
✔ Ahorro de tiempo – Acelera procesos de escurrido y horneado

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Perfecta para profesionales que buscan precisión y versatilidad. ¡Rendimiento superior en cada preparación! 

Compatible con sistemas de cocción, escurrido y almacenamiento profesional.