Cuchillo Chef Profesional 6" para Frutas y verduras - BUFFETWARE BO406V

El Cuchillo Chef Profesional BUFFETWARE BO406V está diseñado para el corte preciso y seguro de frutas y verduras. Con su hoja de acero inoxidable de 6" y mango verde de polipropileno, es la herramienta ideal para picar, rebanar y cortar en juliana. Su color distintivo se integra perfectamente en sistemas de seguridad alimentaria, siendo esencial para cualquier cocina profesional.

Características Destacadas:

• Presenta una hoja de acero inoxidable de 6 pulgadas (15 cm) con un filo afilado y preciso, diseñado específicamente para picar, rebanar y cortar en cubos frutas, verduras y hierbas frescas.
• Incluye un mango ergonómico de polipropileno color verde que ofrece un agarre seguro y antideslizante, además de permitir una identificación inmediata según el código de colores para alimentos de origen vegetal.
• Cuenta con un diseño equilibrado y ligero que facilita movimientos rápidos y controlados, reduciendo la fatiga durante largas sesiones de preparación en la estación de vegetales.
• Pertenece a la línea Chef Profesional de BUFFETWARE, garantizando materiales de alta calidad, durabilidad y resistencia a la corrosión para un uso intensivo.
• Su hoja versátil también es excelente para tareas generales de preparación y es el compañero perfecto para el cuchillo de chef principal en cualquier cocina.

Ideal para:

• Restaurantes de cualquier especialidad, hoteles y servicios de catering con alta demanda de preparación de guarniciones, ensaladas y salsas frescas.
• Juguerías, smoothie bars y establecimientos de comida saludable que procesan grandes volúmenes de frutas y verduras diariamente.
• Cualquier cocina profesional que implemente un sistema de código de colores para utensilios, asignando el verde específicamente a frutas y verduras para prevenir contaminación cruzada.
• Comedores industriales, escuelas y hospitales donde la eficiencia y la seguridad en la preparación de alimentos vegetales son prioritarias.

Beneficios del Cuchillo Chef  6" Verde BUFFETWARE BO406V:

• Garantiza cortes limpios y precisos que preservan la frescura, textura y presentación de frutas y verduras, mejorando la calidad visual de los platos.
• Facilita el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria al integrarse en un sistema organizado de utensilios por color, minimizando riesgos de contaminación.
• Ofrece durabilidad y fácil mantenimiento gracias a su hoja de acero inoxidable que resiste los ácidos de cítricos y vegetales, y su mango higiénico de fácil limpieza.
• Proporciona una herramienta fundamental y versátil para la preparación diaria, aumentando la eficiencia y seguridad en una de las áreas más activas de la cocina.

Datos Técnicos:

• Marca: BUFFETWARE.
• Modelo: BO406V.
• Material: Acero inoxidable/ mango polipropileno.
• Color:  Verde (Recomendado para uso en Frutas y Verduras)
• Largo: 15 cm ( Filo)
• Largo total: 32 cm.
• Alto: 2.6 cm.
• Ancho: 5 cm.

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