Fogón Estándar Atosa ATSP-18-1 - Potencia Dual para Cocción de Alto Volumen

El Fogón de altura estándar de ATOSA ATSP-18-1 es un equipo profesional diseñado para cocinar grandes volúmenes en una sola olla, ideal para restaurantes, cocinas industriales, comedores y eventos.

Su quemador de hierro fundido de tres anillos ofrece 80,000 BTU/hr de potencia, con controles independientes para los anillos interior y exterior, permitiendo un control preciso del calor.

Fabricado en acero inoxidable, incluye rejilla superior de hierro fundido, bandeja recogegotas extraíble y patas niveladoras. Perfecto para sopas, caldos, guisos y preparaciones a gran escala.

 Características Destacadas:

• Alta potencia – 80,000 BTU/hr distribuidos en dos zonas de calor controlables independientemente
  
• Doble piloto continuo por quemador para encendido seguro y confiable
  
• Construcción robusta – Laterales y tapa de válvulas en acero inoxidable
  
• Rejilla superior de hierro fundido con alta resistencia al uso intensivo
  
• Limpieza fácil – Bandeja recogegotas extraíble de ancho completo
  
• Conexión trasera de gas con regulador estándar 3/4″ NPT
  
• Dimensiones:

• Peso – Neto: 106 lb → 48.1 kg | Bruto: 119 lb → 54.0 kg

 Ideal para:

•  Restaurantes de comida casera – Sopas, guisos y caldos en grandes volúmenes
  
•  Cocinas industriales y comedores – Preparación centralizada de alimentos para cientos de personas
  
•  Eventos y catering – Cocción en sitio de grandes ollas para banquetes
  
•  Procesamiento de alimentos – Elaboración de salsas y bases en alta escala

 Beneficios:

✔ Ahorro de tiempo – Potencia dual que acelera el calentamiento y cocción
✔ Versatilidad en cocción – Control independiente de calor interior/exterior
✔ Menor consumo de gas – Pilotaje doble y distribución eficiente del calor
✔ Durabilidad profesional – Componentes de hierro fundido y estructura de acero inoxidable

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Perfecta para profesionales que necesitan potencia, precisión y capacidad industrial en un solo equipo. ¡El corazón de su cocina para grandes preparaciones!