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Plancha a Gas ASBER AEMG-48-H

Plancha a Gas ASBER AEMG-48-H

$ 33,310.33 MXN
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Descripción breve

<h2 class="ds-markdown-paragraph"><strong>Plancha a Gas ASBER AEMG-48-H – Potencia Industrial y Máximo Control</strong></h2>
<p class="ds-markdown-paragraph">Diseñada para cocinas profesionales de alto rendimiento, la <strong>Plancha ASBER AEMG-48-H</strong> combina <strong>capacidad excepcional y durabilidad</strong> con su <strong>placa cold-rolled de 3/4" de espesor</strong> y <strong>4 quemadores en "U" de 30,000 BTU/h cada uno</strong>, garantizando una cocción uniforme y rápida incluso en volúmenes elevados.</p>

Tamaño, peso y dimensiones

Alto: 39 cm
Ancho: 84 cm
Largo: 122 cm

Peso: kg

  • Gas Natural and Gas LP
  • Material Acero Inoxidable
  • Envio de 2 a 4 Semanas
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Descripción del producto

Plancha a Gas Profesional ASBER AEMG-48-H: Potencia Industrial y Diseño Higiénico

La plancha a gas ASBER AEMG-48-H es fabricada para satisfacer las demandas más exigentes de una cocina comercial. Construida íntegramente en acero inoxidable y equipada con cuatro potentes quemadores, este modelo está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional, una durabilidad superior y una facilidad de mantenimiento que todo chef profesional requiere.

Características Principales:

  • Material y Estructura: Carcasa y cerca perimetral construidas en acero inoxidable para una máxima resistencia a la corrosión y la abrasión.
  • Potencia y Desempeño: 4 quemadores abiertos de alta capacidad (30,000 BTU/hr c/u) en configuración de "U", con una potencia total de 92,000 BTU/hr para un calentamiento rápido y uniforme.
  • Componentes de Calidad: Quemadores y parrillas superiores fabricados en hierro fundido.
  • Válvulas de seguridad certificadas CSA/ANSI, y una placa de cocción Cold-Rolled de 3/4" de espesor.
  • Diseño Funcional: Panel de control y paneles frontales totalmente desmontables, con cantos sanitarios ergonómicos para facilitar la limpieza profunda.

Beneficios Clave:

  • Alta Eficiencia: La potencia de los quemadores garantiza una recuperación térmica rápida, permitiendo cocinar grandes volúmenes de manera continua sin pérdida de temperatura.
  • Fácil Mantenimiento: Quemadores desmontables, bandeja recoge-grasa extraíble de 4" y paneles desmontables simplifican  la limpieza y el mantenimiento post-turno.
  • Seguridad y Control: Pilots independientes para cada quemador y  válvulas certificadas que ofrecen  control preciso de la flama y operación segura para trabajo intensivo.
  • Durabilidad y Estabilidad: Su robusta construcción de 158 kg, junto con los niveladores metálicos, aseguran una superficie de trabajo estable y una larga vida útil.

 Ideal en:

Este equipo es la solución perfecta para restaurantes, fondas, food trucks, cocinas institucionales y hoteles Donde se necesite una plancha de gas profesional de capacidad industrial, confiable y construida para durar.


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